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茅臺、湘之潤、湘窖都有什麼不同?

  • 由 阿福的美食美酒匯 發表于 單機遊戲
  • 2022-09-24
簡介⑤口感:茅臺和湘窖用的原料是以優質糯高粱、小麥、水,而湘之潤用的為優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米,以根黴曲和中高溫大麴為糖化發酵劑,採用區域範圍內的三眼泉水和地下水為釀造、加漿用水,它的水是經過檢測後的山泉水,據知,其水在市面上都是比較貴

生態釀酒是什麼工藝

一、相同點

這幾款酒它們是有很多相同點,下面一一給大家介紹它們之間的相同點。

相同點一:它們都是中國中高階的品牌。

相同點二:它們的受眾人群相同,其目標消費者都是在30歲-65歲。

相同點三:它們都是白酒。

茅臺、湘之潤、湘窖都有什麼不同?

茅臺、湘之潤、湘窖都有什麼不同?

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二、不同點

這幾款酒是不同型別的酒,有著很多區別,下面一一給大家講講它們之間的區別。

①產品定位:茅臺和湘之潤的品質是最好的,面向的人群也是高階消費者;湘窖其次,主要面向中端消費者;

②釀造工藝:茅臺是採用兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒的工藝過程。湘之潤採用的是多糧整顆粒原料(玉米粉碎)、糧醅清蒸清燒、根黴曲多糧糖化、大麴續糟發酵、窖泥提質增香、天然洞藏儲存、精心組合勾兌的生產工藝。湘窖採創新提出“生態釀酒”理念,湘窖釀酒,秉承傳統“古遺六法”工藝,追求“人、水、曲、糧、缸、火”融合的釀造工藝。

③白酒香型:茅臺為醬香型白酒、湘之潤為馥郁香型白酒,而湘窖則屬於濃醬兼香型白酒。

④窖藏時間茅臺和湘之潤就不說了,這兩樣是市面上的比較火的產品,它們的酒質也很好的。大家平常所說的茅臺就是比較貴,和湘之潤窖齡酒比價格差很多,但是和市場上的同檔次、同價位的酒相比,湘之潤窖齡酒屬於比較好的。

⑤口感:茅臺和湘窖用的原料是以優質糯高粱、小麥、水,而湘之潤用的為優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米,以根黴曲和中高溫大麴為糖化發酵劑,採用區域範圍內的三眼泉水和地下水為釀造、加漿用水,它的水是經過檢測後的山泉水,據知,其水在市面上都是比較貴的,大約在幾百塊錢一升水。

我個人比較喜歡喝湘之潤,口感很好,茅臺有點貴,平民家庭也很難買的起的,建議大家可以喝喝湘之潤的窖齡酒,口感好還不貴。

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