【導語】12月中上旬，廠家麵粉走貨偏慢，開工率處低位，小麥採購熱情不高，同時產區交通運輸恢復，小麥貨源流通更加便利，價格行情走低。下旬部分廠家麵粉訂單量略增，小麥採購意向稍有增強，低價上量有限，部分廠家小幅提價收購。麵粉市場需求不足，卓創資訊預計，1月上旬小麥行情或難好轉。

12月小麥價格跌後小幅回漲，月末再顯弱

12月小麥市場價格先持續下跌，後小幅回漲，臨近月末行情穩中再顯弱勢。卓創資訊監測資料顯示，1-22日小麥行情持續走低，全國小麥均價由3248。64元/噸下跌至3197。73元/噸，跌幅1。57％；23-29日價格行情小幅走高，截止到29日全國小麥均價3211。36元/噸，較22日價格上漲0。43％；30-31日小麥多數市場行情平穩，部分廠家價格下調10。00元/噸左右。

進入12月，各地交通運輸陸續恢復，部分前期停工的廠家恢復生產，中上旬廠家整體開工率小幅提升；隨後麵粉市場需求疲軟，廠家走貨偏慢，同時部分員工身體不適，無法正常到崗工作，部分廠家臨時停機歇業，整體開工率有降低表現；臨近月末部分麵粉廠家訂單量略增，同時員工康復返崗，開工率窄幅上調。卓創資訊監測資料顯示，本月面粉主產區河北、山東、河南、安徽、江蘇中小企業平均開工率分別為34。0％，31。0％，32。0％，34。0％，32。0％，整體平均開工率32。5％，較上月持平，較去年同期降低5。1個百分點。

進入2023年1月份，春節臨近，隨市場備貨結束，麵粉市場購銷活躍度逐漸降低，廠家陸續放假停機，上旬廠家開工率有下調可能。

市場需求不佳，1月上旬小麥行情或難好轉

需求面來看，進入1月份，春節逐步臨近，學校、工廠陸續放假，部分市民前期有適量麵粉儲備，春節前拿貨積極性也不高，經銷商備貨力度有限，麵粉市場需求呈疲軟態勢，廠家開工率或降低，小麥採購力度減弱。

供應面來看，農戶手中餘糧逐步減少，糧商利潤也暫不豐厚，整體出貨意願不夠強烈，但部分持糧主體有節前出貨變現的動向，區域性供貨尚可。

農戶及糧商出貨意願不夠強烈，市場散糧流通量維持低位，對行情有一定支撐作用，但麵粉市場需求不佳，廠家開工率或有下調，小麥收購積極性不足，同時部分參市者也關注後期小麥的拍賣情況，參市信心不足，卓創資訊預計，1月上旬小麥市場購銷活躍度偏低，行情或難好轉。

本文源自卓創資訊