吃遍大連-燒臘粉面湯飯蒸點，林林總總，總有一款適合你~
在許許多多的菜館中，粵菜館子只是其中的一種類別，乍一看並無特別之處，但給人一種“大隱隱於市的感覺”透明的玻璃窗裡，各色燒臘和滷味散發著誘人的光澤，燒鵝、燒鴨、叉燒、切雞，粉面、燉湯、蒸點，林林總總，總有一款適合你，撫慰你疲憊的腸胃~賀彩雲吞...
為什麼會有廣東人愛吃燒鵝，而廣西人更愛吃燒鴨的說法呢？
其實，在廣東或者是廣西人們對於燒臘其實沒有什麼偏愛的地方，不管是在廣東還是在廣西，你到了一個商廈的攤位，可能會同時發現有燒鵝或者是燒鴨的存在，這就說明其實他們是兩者都吃的，不過是廣東的我更為優秀，而廣西的鴨品種更好而已...
冬季，豆腐和它是絕配！隨手燉一鍋補鐵養肝，天冷做來最開胃
跟著大廚一起解鎖這道開胃又熱乎的“酸菜燒鴨血”吧~3招辨別“鴨血”真假：酸菜燒鴨血鴨血/酸菜/肉末/紅薯粉/香菇青蒜/米酒/鹽/料酒/香辣醬酸菜燒鴨血1 、食材鴨血切片，放入清水中，撒入少許鹽浸泡...
閩南不只有薑母鴨、四物老鴨湯，還有墨魚王燉番鴨
當然，在閩南，除了以上我說的薑母鴨、鹽燒鴨、四物老鴨湯、菜鴨水薑湯，還有啤酒鴨、永春白鴨湯、蔥香鴨、香芋燒鴨等好多花樣，鴨豐富了閩南人的想象，創造性地推出了好多品種的吃鴨方式...
論看小黃文的正確姿勢｜開輛美食車
現在來看看，這一桌菜很講究，首先是禽肉魚齊全，最關鍵的是兩道新鮮時令的食物——蓮子和菱角，這兩樣古人喜歡生吃，解膩又養身，但現代人反而都是做熟了吃了，新鮮的也很少買到，真是遺憾...
魔芋豆腐怎麼做好吃？
資料圖一、原料主料：嫩肥鴨1只 （1500g左右）輔料： 魔芋豆腐 250g、泡仔姜25g、大蒜25g、蒜苗50g、精鹽15g 、陴縣豆瓣 25g、 花椒 10g、醬油10g、料酒10g 、味精2g、水澱粉50g、鮮湯適量、食用油50g資料...
廣西最好吃的15種米粉 這些米粉吃到你上癮 嗦粉黨不容錯過
再加上當地人所熬製的特殊清湯，平平無奇的配菜，混入粉之中，每一口都是美味，這是我從小就喜歡吃的米粉，走到哪裡都沒能忘記這個味道...
