記錄週末盲品會-價格300上下的幾款品鑑記錄
7、小瘋馬 2020非常好喝的一款智利酒,深紫紅色,顏色非常鮮豔,香氣濃郁集中,果香充足,單寧很高,酸度很活躍,入口與果味配合,顯得多汁甜美,酒款非常年輕,現在品飲水果香氣和味道有很大的爆發,但在複雜度上有點欠缺,有很大的陳年潛力...
東籬淺談葡萄酒盲品
4、盲品案例分析案例一:顏色:淺檸檬色,邊緣泛綠香氣以柑橘類果味為主,不會有橡木桶的風味,會但有汽油的典型香氣,果味奔放口感:入口酸度非常高,礦物風味爆棚,但是酒精度不高,餘味中需分析年份、品種、產區和葡萄酒品質:2018 年:酒液顏色很淺...