首頁標簽紫芹

芹菜清熱解毒，來看看古詩詞文中的芹菜吧

”清代李化楠編寫的《醒園錄》中記載了醬芹菜法：“芹菜揀嫩而長大者，去葉去杆，將大頭剖開作三四瓣，曬微幹杆軟，每瓣取來纏作二寸長把子，即醃入吃完醬瓜之舊醬內...