陳村這間泥爐炭火烤肉店，開業一年了，來的人依舊很多
重口的小夥伴建議蘸一下幹碟，品嚐不一樣的風味~▨ 牛骰子 ▨強烈推薦你們一定要點這個沒有加過多調味料進行醃製的牛肉粒烤熟後依舊超級鮮嫩，奶香十足完全不用蘸醬吃入口感受原汁原味的肉香▨ 牛肋條 ▨肥瘦相間的牛肋條看著就很新鮮筋肉分佈十分均勻吃...
這種烤肉方式源自東北，與炭火結緣，烤爐篦子形似鐵絲網
因為烤肉用的篦子畢竟是用鐵絲網製成的，所以在與各種肉類接觸時，難免會有殘留物粘到篦子上，因此每隔一段時間就需要更換一個新的篦子，這樣才能保證烤出來的泥爐烤肉擁有最佳的口感...