9款高顏值春日小甜酒，不信每一款你都喝過
- 天使之手莫斯卡託甜白葡萄酒 -Dilé Moscato，來自義大利最著名的兩大葡萄酒產區之一皮埃蒙特，這瓶甜白酒的瓶身造型十分獨特，內鑲手印設計，當你用手去握住瓶身時會和凹陷之處完美契合，這款酒也被人們稱為「天使之手」...
不是冤家不聚頭，乳化油消泡劑和泡沫再次相遇，誰能更勝一籌呢？
而大部分化學助劑都屬於表面活性劑，容易產生泡沫2、在機器裝置攪拌的過程中，由於高速旋轉導致大量空氣捲入裡面，並且不容易排除，使得起泡3、金屬加工的過程中，乳化油在高剪下的工作環境下高速旋轉中容易起泡而這些泡沫要是放任不管的話，到時候會影響到...
酒博會第二天 來看看洋酒界的“酒紅”們
無醇起泡酒的概念其實早在上世紀八十年代就已經出現，它前期的生產過程和普通起泡酒並無兩樣，只是在起泡酒過濾之前加入了“去酒精”的工藝，這樣一來，儘管酒精消失了，起泡酒中的香氣，單寧等物質卻被保留下來...
紅酒和葡萄酒是一種酒嗎？原來我們一直理解錯了，下次別鬧笑話了
但是葡萄酒就不一樣了，葡萄酒或許會採用黃葡萄，然後亮出黃色的香檳，所以說葡萄酒可以根據任意的顏色來亮照，但是紅酒卻只會用紅葡萄...
資深釀酒師推薦，挑這4款葡萄酒過情人節，節日浪漫有氣氛
智利進佳美娜750ml*6檢視3、寧夏賀蘭山葡萄酒寧夏賀蘭山東麓被稱為中國波爾多的賀蘭山東麓，這裡一直是釀酒師心中的“釀酒天堂之地”，賀蘭山東麓日照時間長，晝夜溫差大，砂土環境特別適合種植葡萄，也是國內少有的無汙染農業生態區...
玻璃鋼消泡劑終於對泡沫“動手”了
然而由於在玻璃鋼生產過程中新增的化學助劑以及空氣中的水分含量等原因導致了在製作玻璃鋼時會產生泡沫，這些泡沫不僅影響著玻璃鋼的生產進度，還會對玻璃鋼的質量產生影響...
這個夏天，你打算把哪些礦泉水塞進冰箱？
聖培露還有一個姐妹品牌Acqua Panna，相較於高調的“大哥哥”，它更像是溫順的淑女，白色和橙色搭配的透明瓶身內裝的是天然礦物水，以義大利佛羅倫薩托斯卡納山脈為水源，水質純淨，也是一款經典的“軟水”...
開一瓶香檳慶祝新年時，別忘了敬物理和化學一杯！
從沉船中打撈起來的埋藏了170年之久的香檳酒瓶裡裝著令人失望的沒有氣泡的液體，味道也很“廉價”（圖源： ILES ALAND）對於更加常見的起泡酒來說，倒酒的方法都可能會對氣泡產生影響...
初夏上火煩惱多？甜蜜小招數教你應對上火
夏季上火採用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，再加上西米和牛奶做成清涼可口的水果西米露用來調養脾胃，是非常適合此種情況的調理方法...
好物｜顏值高口感好，年度酒單推薦。文末超大福利相送
甚至還可以和酸奶、養樂多等混合，調成草莓酸奶味雞尾酒德國草莓酒日常價：118元/支雙11價：69元/支，推薦搭配鹽酸奶酒一起120.6元/2支（※實際到手價根據雙11當天具體滿減情況會有一些差別，大家儘量湊200的整數購買）05. 日本鹽酸...
滿漢全席距今300多年，這道川菜“叉燒乳豬”秘方依然傳承下來
將豬伏放在案上，背微弓，用鐵質雙股烤叉一把，從豬腿後部處刺入豬身，穿到膛後，直把叉推到前面二、三肋骨縫刺 進內層，從兩眼穿出（注意上叉要正，頭部向前平伸，不要向上 或下，不要出現歪屁股等現象）大鍋內燒開水，將叉好的豬架放在鍋上（背向上），將...
麻煩給我的愛人來一杯，瓊瑤漿莫吉托
調配完成的氣泡瓊瑤漿莫吉托瓊瑤漿莫吉托與傳統莫吉托最大的區別是用甜型瓊瑤漿起泡葡萄酒代替了其中的蘇打水、白砂糖，這使得成酒香氣口感更加自然，並且在其中增加了玫瑰、橙花、荔枝、桃子、葡萄、生薑、蜂蜜和果乾等香氣，豐腴複雜的香氣令人身心愉悅，並...
燙傷起泡怎麼辦 燙傷起泡的緊急處理方法
燙傷嚴重的處理如果你發現自己燙傷的位置面積較大，而且，燙傷的疼痛度難以忍受，或者，透過表面的觀察，燙傷的位置起黑色幹疤，那麼，就說明你的燙傷非常嚴重，這個時候，不要盲目將水泡弄破，你需要緊急就醫，透過醫生的專業處理之後，再注射抗菌素或破傷風...
葡萄酒知識入門篇分享學習之葡萄酒的分類
1、葡萄酒的官方定義根據國際葡萄與葡萄酒組織的規定（International Office Vine and Wine，簡稱OIV）葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經完全或部分酒精發酵後獲得的飲料，酒精度不能低於8.5度...
