北美新天地，北京王府井，梅園百盛，都是室內大型購物中心，紅河谷是一條戶外步行街，夏季還好，但如果是在春季、秋季、冬季，寒冷的天氣會讓這裡的人氣大打折扣...
選單上，有幾道行政總廚Mikael Robin的最愛，包括炭火精心烤制的優質進口牛排、法國進口生蠔、手工煙燻三文魚、蟹餅和鵝肝...
