首頁標簽無辣

黔北美食伴侶——糟辣椒

收穫季節，到自家地裡採摘最新鮮的鮮紅辣椒，用水洗淨晾乾，然後根據自己口味加入生薑、蒜瓣、白酒、食鹽，裝進自制的木桶，用長把刀將其剁碎，最後裝入特製的土罈子...