很多人不能接受香菜的味道，但在牛肉的加持下沒有那麼厚重，值得一試喲~下鍋不要涮太久，三十秒就可以了，這時候吃才不會影響牛肉的口感喲~裹上散發著蒜香和耗油香的油碟來上一口，瞬間香菜的香氣混著肉香充斥口腔，嚼起來脆軟脆軟的，大概只有香菜控才會懂...