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家庭炒菜常用的粉狀類調味品,你有在用它們嗎

家庭炒菜常用的粉狀類調味品,你有在用它們嗎

雞精:是從雞肉裡提取的混合有多種氨基酸的調味品,加入所烹飪的菜餚、湯類以及麵食中,能起到增鮮的作用,但一定要適量的用...

泡發乾海帶的正確做法,別直接放到水中泡,多做這一步,吃著不硬

泡發乾海帶的正確做法,別直接放到水中泡,多做這一步,吃著不硬

也不知道是什麼原因,今天教你幹海帶泡發,別直接放到水中泡,多做這一步,泡發的海帶厚實,做出的菜餚吃著口感不硬,下面教你泡發乾海帶的小技巧:質量好的幹海帶,葉片寬厚,濃綠色或紫中微黃,沒有枯葉...

盤點三種美食的奇葩名字,撒尿牛丸榜上有名,但味道非常好

撒尿牛丸這一種牛丸裡面包裹著一些汁水,當煮熟之後,人們咬開肉丸,裡面會爆出一些汁,所以過去人們就用這個撒尿牛丸的形象比喻來將這道菜命名...

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