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白天畫畫,以中世紀繪畫聞名於世的英國著名畫家萊頓作品欣賞

埃德蒙·布萊爾·萊頓的很多作品為人們留下了一個鮮活的中世紀,尤其是他的精美絕倫的騎士題材的作品成為世界公認的著名精品...

讓冰懸浮?科學家發現新“不粘鍋”效應

博雷科實驗發現,即使鋁加熱到150℃以上,冰也不會像液體那樣懸浮在蒸氣上...

8個鮮為人知,但卻在這世上真實存在的罕見“國家”

5,海螺共和國可能很多人都沒有聽說過這個所謂的國家,但是他們成立已經將近40年了,該國家位於美國的佛羅里達州基韋斯特市,在1982年,因美國邊境巡邏局設下檢查偷渡和走私的路障及路檢點,損害了該市的觀光旅遊業,在多次交涉無果後,基韋斯特市長丹...

還記得冰桶挑戰嗎?其實它跟“萊頓弗羅斯特”效應有密切關係

還記得冰桶挑戰嗎?其實它跟“萊頓弗羅斯特”效應有密切關係

簡單的來說,就是水珠中跟鐵板接觸的部分會迅速沸騰形成水蒸氣,與此同時水珠尚保持液體的狀態,由於水蒸氣的傳熱比液體水慢得多,蒸氣層阻隔水直接接觸滾燙鐵板並大大降低水滴沸騰的速度...

炒菜為什麼熱鍋冷油就不會粘鍋?

炒菜為什麼熱鍋冷油就不會粘鍋?

如果你有半鍋五六成熱的油,在食材接觸到鍋底之前,它表面的碳水化合物就已經在油的高溫下凝固起來,這樣當它再到達鍋底,不會再滲透到那些孔隙裡,自然也就不容易粘鍋了...

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