如今人們的生活條件越來越好了，餐桌上的糧食也都是精細加工的細糧，但是人們的健康在也是越來越深刻，很多養生人士都開始了吃粗糧的生活。

粗糧可以給身體帶來很多的好處，而這些好吃是粗糧不能代替的。經常吃粗糧對身體都有哪些好處呢，你知道幾點呢？

1·保護牙齒。

因為粗糧都是非常硬的，煮的時候也比一些細糧時間成，一般都是需要多嚼一段時間才幾天咀嚼好的，而咀嚼對於一些牙齒疾病有著預防的作用。

我們在咀嚼粗糧的時候，牙齒會受到更多的運動和鍛鍊，還可以強化咬肌，而且咀嚼粗糧的頻率高，牙齒則會受到更多唾液的沖洗，還可以增強牙齒的自潔作用，也能夠減少齲齒的發生。

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2·吃粗糧能幫助預防和治療糖尿病。

糖尿病患者在飲食的各個方面都是需要十分注意的，只要是吃錯食物就會引起血糖超標，這是非常危險的一個時期，而粗糧對於糖尿病患者來說，這是非常不錯的選擇。

粗糧中也是含有澱粉的，但是它相對於其他食物來說，粗糧含有的澱粉在進入人體之後合成的糖分並不會導致血糖升高，對於糖尿病患者來說，想要控制好脂肪，各種各樣的就是一種非常好的食物。

3·吃粗糧能夠吸收更多營養物質。

粗糧中含有豐富的膳食纖維和維生素，這是細糧不能達到的含量，因為細糧在加工的過程中會流失很多的營養元素，而粗糧是沒有被完全加工的穀物，儲存下的營養非常的多。

如果選擇吃粗糧的話，可以吸收更多的營養元素，比如鐵、鈣、磷等微量元素以及各種維生素，這樣可以讓營養更加的均衡，對於身體健康也是有好處的。

粗糧的好處還有很多，比如很多減肥的人選擇吃粗糧代替細糧，很多腸胃不好的人也會選擇吃粗糧。但是也需要注意，如果是胃不好建議不要多吃粗糧。長期吃粗糧，對胃是沒有什麼好處的。

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粗糧的挑選方式：

首先，挑選粗糧最好是親自到超市或者專營粗糧的商店，即使在網上購買，也要選擇店鋪信譽度比較高的，這樣才能保證粗糧的質量。

其次，在挑選粗糧時，要注意觀察粗糧的外表是否完整，有缺口的粗糧最好不要買，而且還要選擇色澤光亮的粗糧。

最後，要看看一下粗糧是否放置在乾燥的位置，因為潮溼的儲存位置會使粗糧產生質量問題。