一日三餐，本來是很平常的事情，但是現在隨著生活質量的提高，很多年輕人已經開始了一日四餐模式。其中宵夜中最受歡迎的當屬燒烤了，美味又選擇很多。不過各位知道嗎，燒烤中哪些食材是最受歡迎的？快來看看網友票選的結果吧！

肉類：

肉菜是宵夜的主角，畢竟大家都愛吃肉，而且烤肉串下酒特別棒！快來看看大家最喜歡的肉類吧！

1。羊肉串

羊肉串絕對是所有燒烤裡最經典的一種，沒有之一！羊肉鮮美無比，最好的是肥瘦相間的，入口即化，而且沒有羊羶味。反正烤羊肉串配啤酒，小編可以和朋友吹一晚上的牛！

2。羊腰子

這個可能是隻有北方人最愛點，南方很多人都沒聽說過。羊腰子就是羊腎臟，口感很嫩很勁道，營養價值也很豐富。經過烘烤後，那股羊羶味依然是很多人喜愛的，要是沒了那個味道，小編還真不會去吃呢！

3。 魚

在眾多的肉類裡面，魚是燒烤絕對繞不開的一關，因為魚肉非常嫩，尤其適合拿來做燒烤。但是烤魚也是有要求的，一般肉質嫩，刺少的才適合做烤魚，比如裸斑、梭邊魚等等，烤得外焦裡嫩，再加上各種作料，簡直美味得不行啊！

4。 五花肉

五花肉這種肥瘦相間的，天生就是做韓式烤肉的料，因為油脂可以作為烤盤的潤滑劑，方便烤其他菜。還有一個原因就是因為韓國的牛肉價格是全世界最昂貴的，每一斤的價格達到了人民幣270元，是國內的10倍左右。因此韓國人很少吃牛肉，更多的是牛肉禮盒。因此五花肉成為了韓式烤肉的主角。

素菜：

如果每頓燒烤只吃肉也太膩了，來看看最受歡迎的蔬菜吧！

1。 土豆片

土豆是任何燒烤都少不了的。它本身就是最受歡迎的蔬菜，無論怎麼做味道都很不錯。烤土豆一定是烤得越久越好，外酥裡嫩的，美味得不得了！

2。 韭菜

韭菜是一種味道非常大的蔬菜，但是正因為如此，它吃起來才特別夠勁！但是約會的話還是算了。

3。 藕片

其實藕片的地位和土豆差不多，雖然沒有土豆那麼粉，但是藕非常脆甜清新，烤了之後同樣非常美味。一定要烤乾才好吃！

4。 蘑菇

烤蘑菇不知道大家有沒有吃過，不是切開了烤的那種，而是直接將一個蘑菇倒扣著烤，烤好之後還可以喝鮮美的蘑菇湯！