在2021年5月31日，福建省福州市，根據海峽都市報報道，5月30日，有福州市民透過“智慧海都”APP爆料，稱自己在包子裡吃出了半隻老鼠，目前，市監局委託第三方檢測機構對該店內製作包子的麵粉、生麵糰、菜包餡料、肉餡進行檢測，正在等待檢測結果……

家住在鼓樓區翠湖苑的一名業主孫女士稱，在包子裡吃出了半隻老鼠！孫女士表示，菜包是5月27日從北大路上的一家紅糖饅頭店內購買的，孫女士還在業主群裡向鄰居們哭訴，“鄰居們，大家看一下，我家阿姨在北大路上的紅糖饅頭店買的菜包，早上被我老公吃了一口，吃出了一個老鼠頭，你們有買過那家包子嗎？我家是常客啊，孩子們放學後經常會買一兩個填肚子，噁心得一天都吃不下飯。”

孫女士還向鄰居們表示，“我都懷疑他家肉包都是老鼠肉做的，要不然廚房怎麼會有老鼠頭？”

因為被鄰居質疑，孫女士向鄰居介紹，“我家是這家店的常客，孩子幼兒園放學經過這家店，經常會買菜包或肉包吃，跟老闆都很熟悉了，阿姨經常在她家買早餐，今天把這個包子帶過去找老闆討個說法，她說她不是老闆，要問一下老闆，由於阿姨早上要送孩子上興趣班，打的車到了，就匆忙走了，說中午再過去，證物被他們拿走了，中午過去，店裡年輕人都跑走了，換了一個老頭在那邊，阿姨又過去討說法，老頭很兇，把我們阿姨打走了，我這個週末剛好回安徽了，不在福州，阿姨打電話跟我說的。”

對於孫女士的說法，紅糖饅頭店的店主進行了反駁，他表示，自家的菜包和肉包都是手工製作的，不可能將半隻老鼠塞進包子裡，目前，鼓樓區市場監督管理局方已經介入調查，該店鋪也已經暫時歇業。

在5月31日，記者來到當事人孫女士的家中，孫女士向記者介紹：“這個菜包是5月27日上午7點，從北大路上的紅糖饅頭店裡買的，我們家的保姆都是在這家店裡買包子等早點的，當天是保姆買給我小孩吃的，因為孩子沒有吃，所以保姆就給放冰箱裡了，在5月30日早上，我先生看到冰箱裡有菜包，就拿出來加熱，咬了兩口之後發現不太對，一開始還以為是木耳陷的，結果看到了老鼠腦袋，嚇得他整個人都跳了起來，然後就瘋狂嘔吐。”

孫女士向記者提供了當天家裡的監控影片，根據監控影片顯示，孫女士的丈夫咬了兩口包子之後，驚呼了一聲，然後將包子丟掉了，大喊包子裡有老鼠，在孫女士提供的照片中，一塊被咬過的包子裡有一隻老鼠的腦袋，裡面有一些包菜和胡蘿蔔，而包子是水滴形狀的。

孫女士說，在5月30日早上，孫女士丈夫發現包子有問題之後，就讓保姆帶著包子去紅糖饅頭店裡討個說法，當時，一位女店員說老闆不在，要跟老闆說一下，由於保姆要送孫女士的孩子上幼兒園，打的車也來了，保姆就將包子留在了店裡，在當天中午，保姆再次來到紅糖饅頭店，店裡卻只有了一位老人，說自家的包子不可能出現老鼠，而“證物”已經被扔掉了，雙方便發生了爭吵。

在5月31日上午，記者也來到了涉事店鋪，老闆毛先生向記者表示，他家的店已經開了6年了，從來沒有收到過任何投訴，而毛先生還讓妻子展示了菜包的製作過程，從和麵、包餡到捏出包子的褶子，全程都是手工進行的。

“除了揉麵需要使用機器之外，我們幾乎都是手工製作，這麼大的老鼠，我們怎麼可能給它包進菜包裡 ？”毛先生的妻子表示，在一整天裡，他們需要製作60個菜包和80個肉包，直到賣完為止，毛先生表示，後廚內雖然沒有監控，但他們把房屋內的所有洞眼都給堵上了，不可能會出現老鼠，所以毛先生認為自己是被“冤枉”的，不論是孫女士還是毛先生，都希望警方能夠介入調查。

在5月31日上午，鼓樓區市場監督管理局也來到該店鋪進行調查，市監局的工作人員向毛先生提出了一些衛生的整改要求，要求店鋪達標後才可以營業，該店表示要歇業一天，店員對店內的衛生進行清理。

在6月1日，記者再次來到紅糖饅頭店，發現大門緊閉，據瞭解，鼓樓區市場監督管理局認為該店衛生條件不合格，已經抽取6份樣品送往第三方進行檢測，並要求該店停業整改，在衛生整改到位後，且檢驗報告合格後，才可以繼續營業，除此之外，紅糖饅頭店的老闆毛先生在5月31日已經報警。

記者聯絡到毛先生，毛先生依舊認為自家包子不會出現任何問題，“我希望警方調取店鋪到顧客家沿途的監控。”毛先生表示，他懷疑菜包被“調包”了，希望在警方調查之後，能還自己一個清白，孫女士稱，已經將相關證據遞交給了鼓樓區市場監督管理局。

由於涉及事件的包子已經被涉事店家扔掉，在5月31日，鼓樓區市場監督管理局委託第三方檢測機構對該店內製作的包子、生麵糰、菜包餡料、肉餡進行檢測，在當天下午，第三方檢測機構已經在該店內完成6份樣品的取樣，目前，正在等待檢測結果，而鼓樓區市監局也已經發函福州市公安局鼓樓分局，請其介入調查。

綏青新聞提醒您：

如果有老鼠頭的這個包子確實是由紅糖饅頭店生產的，那麼孫女士可以依據《食品安全法》第一百四十八條規定，向毛先生主張賠償，如果這個包子並不是紅糖饅頭店生產的，那麼孫女士因為對紅糖饅頭店的名譽造成了損害，毛老闆便可以追究孫女士的侵權責任。

那麼對於此事，大家有什麼看法呢？

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