本文為真實經歷，來自留學生coco，曾經在2015年前往英國留學。

話說，才去英國的時候，我是決定入鄉隨俗，好好適應英國人的飲食習慣的，但是在連著吃了幾周後，我的中國胃實在是扛不住了……

以為

來英國就能頓頓西餐，一天三頓吃牛排

？

那你可就大！錯！特！錯！了！

要知道英國可是著名的黑暗料理出產國，國菜是什麼？

那可是黑暗料理界鼻祖般存在的——仰望星空派。

說實話，剛去英國的時候，中午去食堂吃飯，很多菜光看到就飽了，真的是聞者傷心，見者流淚……

當然，英國也是有不少美味的，比如說炸魚薯條、惠靈頓牛排、英式早餐等等……

而且英國中餐館也很多，隨時都可以去改善一下口味。

但是天天在外面吃這些，胃倒是滿足了，但是錢包是不行了，畢竟這些美食可不便宜。

逼得沒法，

我只能和中國同學們一起開始自己做飯

。

和大部分留學生不同，我原來倒是還是有點廚藝的，畢竟在廚房給媽媽打雜那麼多年，沒吃過豬肉，總也見過豬跑。

在英國買菜，其實也不難，基本上我們在國內常吃的菜都能找到，個人覺得Tesco的菜就比較全，也挺便宜，還挺新鮮。

當時的話，肉類大概3-4英鎊，蔬菜的話大概是0。5-1英鎊，不知道現在英國的物價漲了沒有，反正當時算下來，自己做飯可比外面吃節省不少。

有時候週末有空的話，我還會和同學專程跑去Tesco大采購，拎一大包菜回來。

但是平時，我還是傾向於網購買菜，畢竟去超市買菜還是算一個體力活。

網購買菜很簡單，註冊一個Tesco賬號就可以了，送貨人員會直接把菜送到樓下，雖說英國人工比較貴，但是Tesco的運費倒是比較溫和，便宜的時候才1英鎊。

如果想吃心肝肺等在英國算比較另類的食材，還可以去中國超市，那裡基本什麼都有。

但是真的想吐槽的是，英國人的廚房未免油煙系統也太差勁了吧，最基本的油煙機都沒有。

我們

每次在宿舍炒菜，到處都是油煙，就算開了窗戶也是無濟於事

。

特別是還有同學來自四川和湖南，他們是無辣不歡，每次做飯特別喜歡放辣椒，最喜歡做的菜不是辣椒爆炒牛肉、麻婆豆腐，就是各種火鍋調料亂燉。

香倒是挺香的，但是就是做飯的時候，辣椒味真心嗆人。

每次我們一做飯，都會迎來宿舍裡面老外同學異樣的眼光

。

最開始的時候，我們還是比較內疚的，也決心這次吃完就消停點，但是奈何英國菜委實太過寡淡，沒過幾天就重蹈覆轍。

（你沒看錯，除了快餐，在英國常吃的就是這麼寡淡……）

經歷好幾次，這些老外同學也是懵了，眼神倒是不異樣了，反倒對中國菜變得格外好奇。

有些人還忍不住偷偷問我們那麼嗆人的菜是有多好吃，你們中國人居然愛吃這些？！！

我們內心本來就挺愧疚的，畢竟嗆了他們好幾次，所以趕緊邀請他們來品嚐。

天下吃貨是一家，雖然這些菜的製作過程比較嗆人，可以絕對稱得上色香味俱全，

一頓飯的功夫就把這些老外給收服了

。（全世界通用的真香定律）

後面每次我們中國學生做飯，他們恨不得自帶碗筷來加入。

由於我的廚藝在我們宿舍樓裡面算得上是數一數二，所以這些

老外們甚至直接給我取了一個“廚神”的封號

。

汗顏啊……其實我的廚藝在國內真不算啥，只能說咱們中國美食的魅力太大，就連我這種三腳貓的功夫，做出來的菜都能把他們迷得不行……

當然，蹭中國美食多了，這些老外同學也會給我們帶他們國家的美食。當時我們宿舍裡面就住了好幾國的學生，有泰國的還有約旦的。

泰國同學經常會給我們做五顏六色的奶茶，好喝是真的好喝，好看也是真的好看，但是就是真的太甜了！

甜到齁人，我們甚至一度懷疑她做次奶茶就要用幾大包糖。

約旦來的本科小妹妹會做很多中東美食，很有異域風情，但是就是不喜歡洗碗，每次用完就是直接扔在櫃子裡，等著發黴。

我們幫忙收拾過好幾次，但是實在扛不住這貨太懶了，又太不愛收拾，只能任由她糟蹋廚房，每次印度阿姨來廚房幫忙打掃的時候，都忍不住跟我們吐槽。

當然，我們的廚房也是印度阿姨口中她打掃過的最亂廚房，畢竟我們中國學生做菜重油煙，難免會給廚房染上油漬……

文末小貼士

豬肉是餐桌上的最常見肉類。

但是在英國買肉要格外注意，這裡的豬肉和國內差別很大，腥臭味特別重。

主要原因有兩點，第一，大部分英國豬從小不用閹割，所以長大會自動產生騷臭味。

第二，英國宰殺豬不會放血，直接電死，所以腥臭味特別嚴重。

在英國買豬肉，一定要精挑細選店鋪，另外，各種除腥法一定要學會，不然到時候在英國只能望豬肉空流淚了……