糖尿病發生髮展受飲食影響，所以在飲食方面兢兢戰戰。過度忌口、嚴格控制食物種類攝入而造成營養不良，無法抵抗住致病菌，從而增加感染風險。其實糖尿病患者並沒有太多的忌口，最關鍵的是知道如何正確飲食，吃對了食物就能提高抵抗力。

糖尿病人怎麼吃才能提高抵抗力？

1、提供優質蛋白質

機體組織更新和細胞修復都離不開蛋白質，同時也參與抗體、激素以及酶生成，在提升免疫力方面至關重要，所以糖尿病患者應多補充蛋白質。無糖尿病腎病的前提下，每天每公斤體重應提供0。6~0。8千克的蛋白質，如水煮雞蛋或蒸蛋羹、大豆或豆製品、脫脂牛奶、瘦牛肉或瘦豬肉、雞肉和魚肉等。

2、提供維生素和微量元素

提升免疫力當然也缺不了維生素和微量元素，包括維生素A、C、D和E、B族維生素，還有鎂鋅和硒等，這些營養物質可以從新鮮蔬果和瘦肉中獲取。由於水果中的含太多糖，所以應控制量；不妨著重吃新鮮蔬菜，不同種類和顏色的蔬菜均要吃，這樣能攝取不一樣營養，保證營養更全面，可以選擇的蔬菜有蘿蔔、洋蔥和大蒜、西紅柿和木耳、深綠色蔬菜等。

3、提供膳食纖維

雖然膳食纖維無法為身體提供營養，但能吸附腸道中食物殘渣，利於糞便排出；同時也能穩定腸道菌群，在提升免疫力方面功不可沒。新鮮蔬菜、粗糧和全穀物中含有膳食纖維，特別適合糖尿病患者。保證主食中有粗雜糧，不能吃精加工的食物。

糖尿病患者除了提供以上營養外，還要多喝白開水或茶水，同樣能提升抵抗力。適當補充益生菌，如純酸奶、豆腐乳和乳酪等，能調節腸菌群。同時應適當吃藥食同源的食物，比如黨參、黃芪、當歸和葛根以及山藥、靈芝和薏米以及枸杞子等。

糖尿病人還可以透過食用一些中藥材來提升免疫力，人們熟知的有冬蟲夏草，但是冬蟲夏草比較昂貴，有些患者可能會選擇蟲草菌粉，比如金水寶膠囊。但任何藥物在服用之前，還是要在醫生辨證下指導使用。