保溫箱種絲瓜，到了夏天吃不完，補充維生素，減肥必備蔬菜

家裡有陽臺，千萬不要閒著，養上幾盆花，找幾個泡沫箱，重點蔬菜，春天播種，到了夏天就能吃，自己種的新鮮蔬菜吃著不香嗎？或者乾脆全部種上蔬菜，到了蔬菜收穫的季節，就不用再買菜了，稍微種一點就夠吃了。

給大家推薦一種我個人非常喜歡吃的蔬菜，也是最有營養的蔬菜，它就是絲瓜，有人喜歡吃，有人不喜歡吃，新鮮的絲瓜有一股特殊的氣味，聞到很濃郁，有些人接受不了，但是實際上，夏天的蔬菜中，絲瓜是最有營養的，其次是苦瓜。

絲瓜種植很簡單，沒有任何難度，千萬不要說你不會種，只是你懶得動手而已，絲瓜的紮根能力很強，只要把幼苗培育出來，後期種植幾乎就死不了了，溫度越高，絲瓜的生長速度也就越快。

花上幾塊錢，買一點絲瓜種子，絲瓜的種子很便宜，多培育幾棵，可以送給周圍的鄰居，朋友，準備一個花盆，裝滿營養土，把絲瓜的種子埋在花土的表層，澆透水，放在陽臺上，花盆可以蒙上一層保鮮膜，起到保溫保溼的作用。

絲瓜種子萌發出兩片葉子的時候，用小鏟子挖出來，移栽到大的花盆裡，可以種在花盆裡，也可以種在泡沫箱裡，家裡陽臺面積足夠大，可以種在泡沫箱裡，生長空間會更大一些。

家裡有小院的，直接地栽更好，地栽的絲瓜從夏天的6月份開始，能一直結到8月份，夏天真的就不用買菜了。

絲瓜的藤蔓長到1米的高度，用繩子做好牽引，讓絲瓜的藤蔓隨著繩子攀爬，牽引是必須要做的，井然有序才能結出更多的絲瓜來。

從絲瓜種子到開花大概需要40天的時間，開花了預示著就要結果了，開花期間有重要的一步需要我們做好，進行梳理掐花，一朵花就是一根絲瓜，前期不要保留太多的花朵，3-5朵就足夠了，多餘都要掐掉，保證結絲瓜的質量。

花瓣凋謝後，小小的絲瓜就長出來了，家裡有肥料的，可以在花土的表面撒上一點肥，尿素，磷鉀肥都可以，有機肥也行，小的絲瓜在生長期間，不要用手去觸控它，表皮有一層白色的粉末，有保護的作用，你去觸控就把粉末蹭掉了。

絲瓜長到25公分以上，就可以摘下來了，不能長得太長，吃的時候影響口味，絲瓜有清熱，解暑的作用，夏天經常吃可以預防中暑。

到了秋天，絲瓜也就不能吃了，不要全部剷除掉，保留1-2根，等它自然的枯萎變黃，可以保留裡面的種子，明年再進行播種。

絲瓜的脈絡曬乾以後，用剪刀從中間剪開，可以用來刷碗，非常好用，對一些不粘鍋來說，不會傷到鍋底，比傳統的鋼絲球好用的多，我家的刷碗的器具都是用的曬乾以後的絲瓜網。