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泡騰片原理是什麼?遇見水會為什麼有如此大的反應?

簡介但當泡騰片放入水中之後,兩種在水的作用下電離,併發生複分解反應,產生大量二氧化碳,使片劑迅速崩解和融化,有時崩解產生的氣泡還會使藥片在水中上下翻滾,加速其崩解和融化

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維C是人體所需要的重要物質之一。因為維C泡騰片的出現,很多人在擔心自己缺乏維C的時候都會買來維C泡騰片沖泡飲用。對於經常食用泡騰片的人,都知道遇到水,泡騰片會產生大量的氣泡,場面較為壯觀,那麼,泡騰片原理是什麼?為什麼遇見水會有如此大的反應呢?

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所謂泡騰崩解劑通常是有機酸和碳酸鈉、碳酸氫鈉(小蘇打)的混合物;泡騰片本身乾燥不含水分,泡騰崩解劑中的兩種物質未電離不能發生反應;但當泡騰片放入水中之後,兩種在水的作用下電離,併發生複分解反應,產生大量二氧化碳,使片劑迅速崩解和融化,有時崩解產生的氣泡還會使藥片在水中上下翻滾,加速其崩解和融化。片劑崩解時產生的二氧化碳部分溶解於飲水中,使飲水喝入口中時有汽水般的美感。

不過長期使用泡騰片會產生很多不良反應,這些也值得注意。

每日服用1~4克維生素C,即可使小腸蠕動加速,出現腹痛、腹瀉等症。

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長期大量口服維生素C,會發生噁心、嘔吐等現象。同時,由於胃酸分泌增多, 能促使胃及十二指腸潰瘍疼痛加劇,嚴重者還可釀成胃黏膜充血、水腫,而導致胃出血。

長期大量服用維生素C,可減少腸對維生素B12的吸收,致使巨幼紅細胞性貧血的病情加劇惡化。若病人先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶,每日使用維生素C超過5克時,會促使紅細胞破裂,發生溶血現象,而產生貧血,嚴重者可危及生命。

痛風是由於體內嘌呤代謝發生紊亂引起的一種疾病,主要表現為血中尿酸濃度過高,致使關節、結締組織和腎臟等處發生一系列症狀。而大量服用維生素C,可引起尿酸劇增,誘發痛風。

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哺乳期的嬰兒大量服用維生素C,可出現不安、不眠、消化不良等症。

育齡婦女長期大量服用維生素(如每日劑量大於2克時),會使生育能力降低。

瞭解了泡騰片原理,也知道了過度食用泡騰片的危害,那麼,就需要大家理性對待泡騰片的功效,只有這樣才是真正地對身體健康負責。

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