導讀：喝骨頭湯是否能夠真的補鈣呢？在民間一直有著以形補形的說法，大多數人下意識的就認為這是真的，是以訛傳訛還是真實有理論的呢？看看下文你就可以瞭解到了。

喝骨頭湯是否能補鈣，許多的骨折患者都會去喝一下骨頭湯，認為以形補形，達到補鈣補充骨骼營養，這其實是一種認知誤區，很多專家研究過具體成分，明確表示，並不能夠達到所謂的以形補形，補鈣效果不佳，也不能夠補充骨骼營養。

動物的骨骼確實有著很多的，鈣元素，其中主要的是磷酸鈣，大多數民間的人認為，骨頭裡的鈣能夠熬製出來，但是非常真實的一個問題就是，

磷酸鈣在骨頭湯中

是

磷酸鹽的方式存在，這種物質呢，不僅難溶於水，即使燉煮的再久，他也出不來，很氣啊。

人體的吸收量也很為有限，更遺憾的是骨頭湯裡面也缺少一種重要的物質，他沒有維生素D，維生素D是促進人體鈣吸收的，所以並不能夠滿足一個人體一天正常所需的鈣。

骨頭湯熬製出來確實是乳白色的，那不是鈣，那是脂肪。脂肪含量越高，口乾越好，那可不是飄出來的鈣，而且多喝骨頭湯對身體也沒有什麼好處，容易導致人體出現

高尿酸、高血脂、肥胖等問題，不建議長期服用。

如果你真的想要補充鈣，

可以多喝牛奶，多吃綠色蔬菜、豆腐、蝦等食物，多曬曬太陽，那才是你的正確選擇。