天氣熱的人不願動彈，也懶得做飯，於是小編就在超市買了一些半成品的食材，放在冰櫃裡，不想做飯的時候就提前拿出來解凍一下，稍微烹調一下就可以開始享用了，今天我與小夥伴們分享的是快手醬燜蝦，即可以下飯，又可以當做下酒菜，還可以當宵夜追劇，看世界盃球賽的最佳搭檔喲，配上涼爽的啤酒，嘻嘻，給個神仙都不換喲；

現在我們來說說這海蝦的好處吧，海蝦營養豐富，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，海蝦中含有豐富的鎂，鎂對於心臟活動具有重要的調節作用，且能夠很好地保護心血管系，海蝦的通乳作用較強，並且富含磷，鈣，對小孩，孕婦有補益功效，海水蝦性溼，味甘鹹，入腎，脾經，具有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等作用，搭配上土豆和胡蘿蔔，真的是完美，下面小夥伴們就來和我一起分享這道快手美味的醬燜蝦吧；

快手醬燜蝦

配料：海蝦500克、蔥適量、姜少許、胡蘿蔔塊100克、土豆塊100克、紅薯塊100克、牛油底油50克、燜鍋醬料包1包（半成品自帶的）也可以自己調製醬料、香菜1顆

製作方法：

1、首先把食材從冰櫃裡拿出來解凍後，把海蝦用廚房剪子剪去蝦鬚後洗淨備用；

2、把炒鍋燒熱後，加入牛油底油燒至6成熱時，加入蔥姜爆香之後，加入土豆塊，胡蘿蔔塊和紅薯塊；

3、待把胡蘿蔔塊，土豆塊和紅薯塊用鍋鏟翻炒至斷生變色時，上面鋪上洗淨後瀝乾水分的海蝦；

4、看見海蝦稍微變色時，均勻的倒入燜鍋底料醬後，用鍋鏟翻炒片刻後，蓋上鍋蓋；

5、大火燒開後轉小火，看見燉至鍋中湯汁變得濃稠時，開啟鍋蓋，用鍋鏟翻炒一下後，關火，撒上香菜段即可；

6、鐺鐺鐺，鮮香濃郁又營養豐富的醬燜蝦就做好了，盛到盤子裡即可開始享用了，配上一杯冰爽啤酒，完美，一上桌瞬間就光碟，每次做一盤都不夠吃的，哈哈，這個爽勁，給個上神都不換喲，今天的美食就分享到這裡，小夥伴們都學會了嗎？喜歡月色美食的就請關注我，明天這個時候，我還會在這裡繼續和大家一起分享其它不同的美食的，歡迎你的光臨……