現在有很多的人都沒有什麼時間來做飯，大多數的人會簡單湊合一下，用些清水煮麵條吃。清水煮麵條吃起來比較清爽，而且做起來也很快，不過如果家裡沒有什麼材料的話，這麼吃就覺得有些乏味了。有些人會往裡面加入一下老乾媽或是其他的醬料，這樣吃起來就比較有味道。其實還有一種更加美味的做法，需要用到的材料很簡單，做好了都不夠吃。別再吃水煮麵了，這樣簡單拌一下吃起來更美味，一大碗都不夠吃！

這種做法就是拌麵了，而蔥油拌麵是一種做法簡易，味道香濃的麵條，做出來特別的美味。蔥油拌麵的做法很簡單，首先準備好蔥、生抽、食用油、白砂糖和麵條即可。一開始先將蔥洗淨並切段，然後把鍋燒熱，往裡面加入適量的食用油，放入蔥段。

蔥段下鍋之後，把火調成小火，免得蔥燒焦了。然後往裡面加入生抽和白砂糖，讓它慢慢的煮。這時候趕緊把水燒熱，等到水開就可以放麵條了。蔥油煮到沸騰冒泡的時候，就可以關火了。另一邊的麵條也煮好後，將麵條撈出，然後倒入適量的蔥油，攪拌均勻即可食用。

這樣做好的蔥油拌麵花費不了多長時間，吃起來還特別的美味。要想讓麵條更加好吃的話，就可以在水開的時候，往鍋裡倒半碗清水，再繼續煮，這樣煮出來的麵條會更加筋道。拌麵的時候，不要一次性放入太多的蔥油，不然容易放多，吃起來就太鹹了。

蔥油拌麵的做法很簡單，使用到的材料也極為普通，但是它的味道絕對不普通，香味撲鼻，吃起來十分的可口，每次做好一大鍋都不夠吃。如果下次要煮麵的話，不妨試試這種做法，比清水煮麵更加的美味，做起來也不難，更不用花費多少時間。

蔥具有比較濃郁的香味，把它做成蔥油再來拌麵，能發揮出它最大的香味來，比煮麵後放些蔥花更香。這樣簡單的拌一下，就是一碗美味的麵條了。