沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。建議中老年人：無論有錢沒錢，8種“高鉀”食材要常吃，對身體好，快快收藏吧！

第一紫菜：推薦食譜涼拌蝦皮紫菜

小時候沒啥零食吃，家裡放在碗櫃中的蝦皮和紫菜，便成了幼崽時光最愛的零食，經常趁爹媽不注意，偷摸的抓幾顆蝦皮，扯下幾片紫菜使勁塞在嘴裡，然後若無其事地走到無人的角落一通咀嚼，感覺擁抱了整個大海

做法

1：紫菜用清水沖洗一下 用濾網撈起儘量瀝乾水分

2：碗里加鹽 生抽 米醋 蠔油 胡椒粉 加少量水化開拌勻

3：三瓣大蒜籽壓成蒜蓉 混入紫菜中 再倒入調料 加一小把蝦皮 充分拌勻 因為紫菜遇水後會膨脹散開 吸水性也極強 所以還需用濾網再濾去多的醬汁 以免太鹹

4：裝入盤子 撒少許蔥花 再倒上幾滴香油 即可

第二海帶：推薦食譜海帶炒肉

海帶是我們生活中常見的一種食物，不僅營養而且還有很好的藥用價值，平日裡，不少朋友都會食用海帶，而其做法也多種多樣，可涼拌、煮湯、炒食。今天，就為大家介紹海帶的家常做法之一的海帶炒肉［gf］1f449［/gf］

食材：海帶300克、豬肉200克、青椒1個、紅椒1個、幹辣椒2個、生薑3片、蔥一根、蒜一頭、蠔油一勺、醬香2勺、白糖1勺、雞精少量、鹽一勺

做法：

1。準備好以上材料洗淨如圖切好備用～熱油後加入豬肉爆炒至變色～

2。加入姜、蒜、幹辣椒爆香～加入一勺蠔油、兩勺醬油、一勺鹽、一勺白糖翻炒兩分鐘左右、

3。加入海帶繼續翻炒兩分鐘後加入少量的水蓋上鍋蓋燒至收汁～加入青椒和紅椒翻炒一分鐘左右撒上蔥花加入少量雞精調味即可食用。

第三筍：推薦食譜筍子炒肉

食材：五花肉、辣椒、蒜、姜、筍子（有條件勤快的可以買新鮮的筍子）

調料：食用油、生抽、鹽、蠔油、花椒油

做法：

1。我買的包裝好了的筍子，先拿出來用水洗兩遍洗乾淨，切成片，然後水開後放進去焯水一分鐘，瀝乾備用。

2。五花肉、姜、蒜、辣椒切片，稍微多點油，油熱下五花肉炒變色，然後下入姜蒜辣椒炒香。

3。把炒好的食材撥到一邊，下入筍子炒香，然後把所有食材炒勻，放半勺鹽一勺生抽一勺蠔油炒勻，關火加半勺花椒油，出鍋開動

第四芹菜：推薦食譜芹菜炒肉

芹菜裡的芹菜素有降壓的功效，芹菜還有鐵元素可以補血哦。所以多吃芹菜對身體好呢。芹菜炒肉怎麼炒呢。跟我做吧

食材：芹菜、豬肉（梅花肉，其他部位也可以）

做法：

1、鍋裡倒入少量油，放蔥花爆香後，放入豬肉炒至變色

2、鍋裡放入蔥蒜末炒香後，放入芹菜翻炒1分鐘

3、放入一勺生抽和豬肉翻炒均勻，放鹽調味出鍋就可以哦，美味的芹菜炒肉就做好啦，這道菜還很下飯呢。

第五白玉菇：推薦食譜白玉菇炒牛肉

營養滋補的下飯菜當屬白玉菇炒牛肉啦，菌菇鮮美牛肉滑嫩，再搭配上備得福香脆榨菜絲，鮮上加鮮

食材：牛肉200克，白玉菇若干，備得福香脆榨菜絲2袋

做法：

1、牛肉洗淨切絲，裹上澱粉抓勻備用，白玉菇洗淨切段備用

2、鍋裡倒油，油熱轉小火放入牛肉絲，快速炒散，炒至變色，把白玉菇放入鍋裡，撒上適量鹽［gf］1f9c2［/gf］翻炒均勻，炒至白玉菇變軟

3、放入兩袋備得福香脆榨菜絲，倒小半碗開水翻炒均勻燜煮3分鐘即可出鍋，燜煮過後榨菜絲中的鮮味都融入了湯裡，湯鮮肉嫩，牛肉吃起來更滑嫩鮮美，天氣冷了吃一碗營養滋補的白玉菇炒牛肉最合適不過。

第六甜菜：推薦食譜甜菜根紅菜湯

甜菜根你喜歡吃嗎？它可被稱為“天然紅寶石”“歐洲靈芝”呢可以補血、抗氧化、抗炎～好處多多，特別適合女生哦～

今天分享一個甜菜根的食譜，紅菜湯～和正宗的紅菜湯不一樣，食材和調料更手到擒來～更簡單易學～只需要把食材放進鍋中煮一煮就好啦！

需要注意的是，很多人不喜歡甜菜根的土腥味，可以提前把甜菜根蒸熟去皮，這樣味道會更好～

食材：甜菜根 3個（中等大小）、土豆 2個（偏小的）、胡蘿蔔1根（中等大小）、芹菜 3根、白洋蔥 1個、橄欖油 少許、蔬菜高湯 1000毫升（可以用蔬菜濃湯包代替）、百里香 1/2茶匙、蒔蘿 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鹽 適量

做法：

1。 將所有蔬菜切塊備用。

2。 在鍋中倒入少許橄欖油，依次下白洋蔥、甜菜根、胡蘿蔔、土豆、芹菜翻炒，每下一種都翻炒片刻。

3。 加入蔬菜高湯，轉大火。接著加入百里香、蒔蘿和黑胡椒粉，還有適量的鹽調味。煮開後，加蓋轉小火，煮30-40分鐘即可。

第七山藥：推薦食譜毛豆炒山藥

非常簡單的一道家常菜，鮮美營養，低脂美味，好吃不怕胖，零廚藝，廚房小白也能做。

食材：山藥1段，胡蘿蔔1個，毛豆150克，鹽適量，油少許。

做法：

1、準備好材料，山藥去皮後，先切成段再切成小條，取一個碗，倒入清水後加入少許鹽攪拌均勻，把切好的山藥放入碗中浸泡一下。

2、毛豆莢剝去外面的豆莢，把毛豆籽清洗乾淨後放入碗中待用。胡蘿蔔去皮後切成小段，再切成小條。

3、鍋中倒入適量油，油熱後先把毛豆籽放入鍋中。等毛豆煸炒至外面的皮開始皺起來，把胡蘿蔔放入鍋中。

4、炒勻後再把山藥放入鍋中，一起翻炒均勻後加適量鹽進行調味。翻炒均勻後加入半碗清水，煮開後即可熄火。

第八菠菜：推薦食譜菠菜粉條

對於工作繁忙的上班族來說，有的時候疲倦的不想回家做飯，直接在外面吃一餐就應付了晚餐的人來說，做飯是一件頻率很低的事。10分鐘的快手家常菜，不妨試試這道菠菜粉條，1塊錢的菠菜，2塊錢的粉條加上調味料水火這些零零碎碎的，成本價不到5塊，最主要開胃下飯，值得一試。

食材：菠菜1把、紅薯粉200克、辣椒油2勺、生抽2勺、小米辣［gf］1f336［/gf］2個、姜蒜適量、細砂糖少許、醋少許、香油1勺、花椒油少許

做法：

1、粉條提前用溫水泡軟。菠菜去頭，去掉老葉子洗乾淨，焯水［gf］1f962［/gf］撈出。

2、鍋中倒入適量的水，將粉條煮熟，撈出裝碗。蒜壓泥，姜切細碎。加入辣椒［gf］1f336［/gf］油和其它調味料。

3、將菠菜粉條拌均勻，最後撒上切圈的小米辣［gf］1f336［/gf］就可以吃啦！

4粉條我用的紅薯粉，口感會順滑。也可以選擇粉絲來做搭配，味道也別有一番風味。從來沒有想過這兩種食材可以搭配，做出來的菜餚味道這麼好吃。

致力於用最簡單的食材，為您分享最可口的佳餚，以上分享的8種食物的做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧，！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝您的支援！我們下期再見。