漯河市位於河南省中南部，漯河是一個歷史悠久、文化燦爛的古老城市，漯河是一個區位優越、交通發達的樞紐城市，

漯河是一個鐘靈毓秀、泛舟輕歌的北方水城，

漯河是一個特色鮮明、享譽四方的食品名城，

漯河是一個改革創新、充滿活力的開放城市。

下面給大家分享一下到了漯河市要品嚐的8道地方美食。

1、北舞渡胡辣湯

北舞渡的燉肉糊辣湯肉爛湯鮮，香辣綿口，回味無窮，是三十幾種中草藥加上燉肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬製的。從湯色上看，北舞渡的胡辣湯凝重，從味道上講，由於用了較多的胡椒，辣味十足。糊辣湯另有一個雅緻的名字叫八珍湯，叫八珍自然誇張，不過也說明糊辣湯“內容”很多。最常見的有面筋、海帶絲、粉絲、千張絲、花生米、香菜、薑末、榨菜、胡椒粉等。

北舞渡鎮

位於漯河市舞陽縣北25公里的沙河南岸，古稱定陵，有著二千多年的悠久歷史。

2、漯河包子

包子是饃的一種。有豆包、蔬菜包和肉包之分，即在饃中包入豆餡或菜餡而成。是當地隨處可見的平價美食。可配置豆漿、胡辣湯和粥當早餐享用。包子是發酵食品，多吃發酵食品對人體健康是非常有好處的。

3、芝麻葉豆腐腦

芝麻葉豆腐腦是漯河一道地方美食，俘獲幾代漯河人，漯河大街小巷的店鋪幾乎都有芝麻葉豆腐腦，撒上一些芹菜和黃豆更加美味了！

4、漯河月蒸肉

漯河月蒸肉是漯河市一絕，在漯河市的夜市都有攤位，吃過月蒸肉的外地人剛開始都會被月蒸肉的外表欺騙。月蒸肉看起來是真的肉肉，其實就是一個半月形的蒸饃加上了素食和海帶，但是很多品嚐過月蒸肉的外地人，對它的美味久久不能忘懷！

5、繁城牛肉

馳名華夏大地的繁城洪家五香牛肉，有著四百多年的悠久歷史。繁城牛肉做工精細，精選中原1-3歲公黃牛為原料，輔以二十多種名貴中藥材，經醃製蒸煮等多道工序加工而成。

6、粉漿麵條

漿麵條（也叫酸麵條，其原因是發酵後的漿酸味十足），河南省傳統美食小吃。洛陽、汝州、新鄭等地漿麵條，製作簡單，成本低、味道美、易於消化，因而自古以來流傳不衰，成為頗具濃厚地方特色的地方名食。

7、漯河雞蛋灌餅

雖然現在全國滿大街都能買到雞蛋灌餅了，但最好吃的還是在他的發源地河南，更具體是漯河市，吃雞蛋灌餅一定要吃漯河人做的，一般都是夫妻檔，女的揉麵，男的烙餅，配合默契，現在還開發出了放生菜和火腿腸，不過還是喜歡吃。。。

8、麻團糖

芝麻糖具有悠久的歷史和獨特的風味漢族傳統名點，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用。已有200餘年的歷史。產品特徵：芝麻糖選料精細，製作講究。。。