烤水果其實並不稀奇，尤其在寒冷的季節，水果吃起來比較冰。烤水果大受歡迎，而且烤水果還可以治療多種疾病哦。那麼，烤梨可以治療咳嗽嗎？烤梨有什麼功效？

吃烤梨有什麼功效

吃烤梨可以止咳化痰。

烤梨是蚌埠、宿州、壽縣一帶獨有的美妙食品。烤梨是壽縣的一絕，用一個鐵皮箱，前面有數個帶把手的圓形“小門”，正好老闆拉開把手，原來裡面是一個帶支架的“抽屜”，藏著平排的三格，每個小格上放一個傳統的搪瓷杯，杯子裡是蜜黃色的液體，泡著一個去了核的雪梨，中間掏空的部分放進了紅棗、桂圓。

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一年四季除了夏天，其他季節都可吃到烤梨，而小攤也多集中在文廟和一中一帶，深受當地人喜愛。當地人流傳著“感冒咳嗽不用吃藥，吃吃烤梨就見好”的說法。

烤梨怎麼做好吃

冰糖烤梨

食材：梨1個，冰糖適量

做法：

1、將梨洗淨，切成四瓣後挖去中間的芯，再將四瓣合起來用牙籤固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小時，取出後拆去牙籤。

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2、放入冰糖後，把有皮的一面朝上放好，覆蓋保鮮膜，靜置2小時等出水。

3、出水之後，蓋上錫紙，200°烤制1小時，把皮剝掉淋上糖漿後即可食用。

梨是生吃是熟吃好

有很多的水果和蔬菜都可以生熟兩吃，人們總會想要問一句：是生吃好還是熟吃好？實際上，不同的吃法有各自不同的好處。梨中富含維生素C，維生素C在耐熱性上比較差，因此生吃口感清涼，搭配蓮藕榨汁的話更能清熱去燥，還能解酒緩解宿醉，直接生吃也有利於補充維生素C。但對於體質較差，腸胃虛寒或體寒的人群來說，以及對於咀嚼能力和消化能力較弱的老年人來說，將梨蒸熟或烤熟後，梨中富含的不溶解性膳食纖維就能在高溫的作用下變得柔軟，也更容易咀嚼，同時，做熱了的梨緩解了其原本的寒涼屬性，對於體寒的人來說不易被寒溼侵體，而老年人也更容易咀嚼和吸收，只是維生素C會有一定的損失。因此，生吃好還是熟吃好，根據自己的體質和感受來決定是最好！