藍莓雪糕怎麼做成的

無冷飲不夏天，冰糕在家做，只需2步，冰冰爽爽，連吃2個不過癮！都說夏天與冷飲更配哦！酷暑難耐，燥熱的天氣，唯有冷飲可以解憂。

夏天是可以放肆吃冷飲的季節，各種口味的冰糕、冰激凌上市，五彩斑斕的包裝，各種顏色和味道，不但孩子們喜歡，我們大人也喜歡。

炎熱的天氣，來根冰糕清涼解渴，頓時感覺整個人清爽了許多。雖然天氣熱，但冰糕也不能多吃，要適可而止，尤其是孩子們，脾胃虛弱，家長還是要看好。

其實冰糕和冰激凌我們也可以在家動手來做，很簡單，只需把食材攪一攪，然後倒入冰糕模具裡冰一冰，時間到了拿出來脫模，好吃冰爽的冰糕就做好了。而且想吃什麼口味的冰糕，自己就做什麼口味的冰糕，都是天然的食材，沒有任何的新增，吃著放心還健康，關鍵是能和孩子一起動手做冰糕，又增加了親子間的互動，多好呀！

今天我做了一個巧克力味道的冰糕，裡邊加了新鮮的藍莓，咬一口，冰爽無冰碴，入口即化，濃郁的巧克力味道，又夾雜著一絲奶味，絲滑細膩，好吃到爆，這款冰糕真的可以做一下，太好吃了，以至於放冰糕的盤子裡融化的冰糕湯汁我都舔乾淨了，這就是傳說中的好吃到舔盤嗎？哈哈，具體做法見下。

食材：純可可脂巧克力60克、淡奶油180克、白砂糖15克、黃油10克、藍莓適量

做法及步驟

第一步：做冰糕用到的所有食材都準備好，這裡用到的巧克力是純可可脂巧克力，做烘焙用的原材料，建議大家使用純可可脂的，這是真正的巧克力，不要買那種代可可脂，是人工合成的，通俗講就是人造的，吃了對身體不好，自己做東西就有這一樣好處，都是用的真材實料無新增，吃起來更健康。

第二步：把淡奶油、白砂糖、巧克力、黃油，全部倒入奶鍋中。

第三步：小火加熱，使巧克力和黃油融化，用刮刀攪拌均勻，最後所有食材混合到一起。

第四步：把巧克力冰糕液用濾網過濾一下，這樣會更細膩。

第五步：冰糕模具裡放入幾顆藍莓，水果根據自己喜歡隨意新增，然後插入冰糕棍，矽膠模具柔軟好脫模。

第六步：把巧克力冰糕液倒入冰糕模具中，然後放入冰箱冷凍4個小時左右，拿出來脫模就可以吃啦！

巧克力冰糕就做好了，天熱了，想吃冰糕自己做，簡單2步，攪一攪冰一冰，女兒連吃2個不過癮！

最後簡單總結一下製作冰糕的主要兩點，大概就是2步，第一步將所有的食材加熱攪拌，第二步倒入模具放入冰箱冷凍，是不是很簡單呢？趕快和孩子動手在家做冰糕吧！

我是花凝雨嫣，今天的美食就分享到這裡了，歡迎點贊、評論、分享，感謝您的每一個贊和關注，感謝大家的支援！未經作者許可禁止轉載，盜圖及搬運！