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現在的生活普遍提高了，人們對吃的要求也都增加了，在吃東西的時候會更加註意營養了。有很多人會因為水果有營養就會經常買水果，但是卻在吃水果的時候沒有計劃，這就會導致吃的水果都浪費掉了，不能更好地吸收水果的營養，而且會增加身體的負擔，有很多水果吃多了還特別容易上火，吃什麼東西都是要適量的。

無花果這個名字就覺得是不會開花的果子，但其實無花果的花是開在果實中間的，它的形狀比較像梨子，不過比梨子軟，不宜放太久。在買的時候也不要買太多了，避免它壞掉，但是做成果乾就可以選擇多買一點，做成果乾還便於儲存，它的味道是很甜的，而且果乾的味道更好吃。

無花果是很多人都聽說過的一種水果，現在正是無花果的旺季，它不僅僅是一種水果，它的營養價值特別高，對於食慾不振和消化不良有著很好的效果。在街邊是可以看到很多賣無花果的小攤位的，所以遇到的時候千萬不要錯過了，而且價格也不貴。無花果不僅可以直接當水果吃，還可以做成果乾味道極好，而且還容易儲存。

第一步：挑選出成熟的無花果，挑出爛果和殘果，把無花果清洗乾淨，切掉果蒂。大小不同的無花果可以切成兩半，這樣可以讓無花果更快烘乾，縮短乾燥時間，可以減少能力消耗。

第二步：接著就是煮無花果了。做法很簡單，是有兩種做法的，第一種方法是直接把無花果放進鍋裡蒸，第二種就是加適量的冰糖一起煮，加糖煮能夠讓果乾的口感更甜，等無花果煮熟或者蒸熟之後，用鍋鏟或者其他硬一點的東西把無花果壓一下。

第三步：然後就是晾曬了，在溫度比較高的時候還可以在晚上攤開晾曬，如果在比較潮溼的地方，要用木棍把墊子撐起來，或者直接放進烤箱裡烤乾，烤乾也是要注意的，不能一直是同一個溫度，到後面溫度要第一點，大概要烘乾半天左右。

第四步：等烤乾之後再撈出來放涼，把烘乾或者曬乾的無花果用密封袋裝起來就好了，裝進去回軟兩天之後，就可以包裝成無花果果乾。

好了，以上就是今天分享的全部內容，不知道大家看完之後有什麼樣的想法？無花果果乾的做法很簡單，也很有營養，對人體的便秘是有著很大的作用的，能夠降低血脂還可以起到降血壓的作用。這樣好吃又營養豐富的水果，遇到就多買幾斤，回家煮一煮，美味又營養。歡迎大家一起討論。

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