都說蘇州的夕陽比劃都美，其實蘇州的夜晚比劃更精緻。

繁華都市，典雅街景，現代與古樸的完美結合。

在這裡你既可以看到當代的繁華，也能感受到歷史的韻味。

我是一個喜歡安靜的人，所以特別喜歡蘇州的氛圍。

以前我來到蘇州只知道這裡是“人間天堂”，

畢竟這裡有蘇州園林、周莊古箏、寒山寺等等名勝古蹟，

但在這裡呆了一段時間之後，原來這裡的美食小吃更是引人入勝。

就好比今天分享的這5款蘇州小吃，它們在當地名氣不小。

如果你對蘇州的小吃也著實感興趣，不妨跟著我的腳步來看看吧。

1：楓鎮大面

如果你愛吃清湯型別的麵條，到了蘇州你可就有福了。

因為這裡的楓鎮大面就是一款白湯類的麵條。

別看它其貌不揚，但在湯麵的“鮮美領域”它可是非常出名。

作為在蘇州麵食界號稱“最鮮美，最難做，最精細”的存在，它可是當地人的最愛。

以新鮮五花肉清湯燉煮四個小時取出切片，在肉湯中加入豬骨，蝦腦，螺螄肉，黃鱔骨熬煮1小時，鮮味滋味不與倫比。

鮮湯、素面、嫩肉片的搭配，讓這款麵食成就“鮮”之極致。

2：糖粥

本人對於甜食非常愛吃，早上熬粥的時候時而也會加些紅糖。

而在蘇州，糖粥的風味正好對我胃口。

沙沙的紅豆，搭配軟糯的米粥，附上一些酒釀圓子和紅糖，

只需簡單攪拌就能讓甜美滋味瞬間綻放。

舀上一勺，放入口中，甜香和酒味瀰漫在唇齒之間，讓人回味無窮。

如果你對甜甜的粥羹也比較感興趣，相信這款糖粥一定會讓你不虛此行。

3：酒釀餅

在蘇州，相對於一些簡單的小吃糕餅來說一直是“不稀缺”的，

但如果要談及特色，今天分享的這款酒釀餅應該是頗具代表性的美味小吃。

這裡的酒釀餅有葷素之分，而且最好是熱吃為佳。

葷餅以常態肉餡為料，鮮香誘人；

素餅以豆沙、玫瑰、薄荷為餡，清甜爽口；

每一種酒釀餅皆以清酒配製而成，

清新酒香配備不同風味的餡料，這個味道真心讓人心曠神怡。

4：蘇式蜜餞

蜜餞是生活中最常看到的休閒零食。

而在蘇州，蜜餞卻不僅僅只是零食，更是彰顯蘇州甜蜜之味的標杆小吃。

相傳在三國時期，當地蜜餞的製作工藝就已然爐火純青；

往後的各朝各代，皇帝都會把其當成“御膳小吃”。

常態的蘇州蜜餞種類很多，加上現在食品加工業如此發達，

目前的常見款式就已經達到了168種，

真可謂是琳琅滿目。

其中的

九制話梅、金絲蜜棗、白糖楊梅

等等款式甚至遠播海外。

所以如果你要挑選蜜餞，蘇州蜜餞可是非常不錯的國民老字號哦。

5：蘇式鮮肉月餅

月餅到處都是，但論及餡料的“特殊性”，蘇州月餅有話要說。

常態的月餅基本都是以蛋黃、五仁、冰皮、豆沙等款式為主，

但在蘇州，它卻可以

用“鮮肉”作為餡料

。

作為蘇式月餅中最具代表性的款式，它可是入選了

中國地域十大名小吃

。

晶瑩的肉餡搭配酥鬆的外皮，甜鹹一體的口感，讓人慾罷不能。

如果你對新奇口感的月餅比較感興趣，這裡的月餅值得你去品嚐。

介紹了這麼多關於蘇州的經典小吃，你是不是也被它們深深吸引了呢？其實這邊的美味還有很多，有可能說上幾天幾夜都無法言盡。如果你對這邊的美食小吃也非常感興趣。不妨抽個時間來這邊玩一玩，看一看，品一品吧。

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