我們國家是世界最大的肉鴨生產國和消費國，約佔世界的70%。2018年，我國肉鴨總出欄約量32億隻，主要品種包括白羽肉鴨、麻羽肉鴨和番鴨三大品種，其中白羽肉鴨在市場的份額佔77。6%，也就是說白羽肉鴨是肉鴨市場的消費主體。

然而，遺憾的是，這麼龐大的生產和消費量的肉鴨產品，它的核心種源卻一直掌握在國外人的手中。長久以來，我國肉鴨養殖都不得不從外國引種，這也導致了中國肉鴨行業的發展受到嚴重的制約。

為了國外壟斷，新希望六和公司聯合中國科學院、中國農業科學院、中國農大等一流科研機構，長期合作突破技術難點，培育出了國家肉鴨新品種——中新白羽肉鴨，簡稱“中新鴨”。“中新鴨”這個品種生產效能優異，生長週期短，飼料轉化率高且富含豐富、均衡的氨基酸、脂肪酸，具有極高的食用價值。同時，中新白羽肉鴨的成功培育，可大幅減少引種費用，提升父母代養殖、商品代養殖、屠宰加工等全產業鏈各環節的效益。

可喜的是，日前，在山東東營汀羅鎮新希望六和中新鴨核心育種研發基地專案施工現場，工人們在各自崗位上緊張有序地忙碌著，通管線，建棚舍，搶工期、抓進度、保安全、提實效、全力高效推進專案建設。目前該專案已完成土方工程、供水供電供氣等設施，16棟育種廠房主體工程已完工。

“該專案成立於2021年3月，總佔地235畝，集中新鴨育種繁育、鴨苗孵化與銷售為一體，實行封閉管理、自繁選育。採用國內最先進的自動化裝置，自動化通風、控溫、溼簾降溫，該專案所建的育種養殖場，就是專為“中新鴨”培育特色打造。就目前進度來說，16棟高標準密閉養殖鴨舍、500平方米小型高標準孵化室主體工程已基本建造完成，預計將於6月份竣工投產，預計年產可達到14萬隻單元祖代種苗。”專案負責人劉振林介紹道。

“‘中新鴨’的育成既是我國肉鴨產業的一件大事，也是我國肉鴨產業的一件幸事，對於提高畜禽自主育種能力和水平意義重大。”中國農業科學院副院長馮忠武曾在“中新鴨”科技成果釋出會上充分肯定了“中新鴨”的研發價值，認為擁有自主研發的肉鴨品種對保障我國肉鴨產業健康發展、提升產業競爭力具有特別重要的意義。

（光明日報全媒體記者崔興毅 通訊員薛焱坤 萬青青）

【來源：光明日報客戶端】

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