因為對家電行業的熱愛，很多小夥伴在後臺私信了很多的問題，我也都會去一一講解和回答，其中看到一個網友問了一個很考究的問題，那就是？今天就這個話題分享超詳細對比測評知識點給大家。

首先我們要知道什麼是蒸烤一體機/蒸箱/烤箱？

1、什麼是蒸烤一體機？

【蒸烤一體機】

蒸烤一體機是蒸箱和烤箱的綜合升級。蒸烤一體機是結合了蒸箱、烤箱核心功能的機器。透過內建鍋爐發生器和內部發熱元件產生高溫蒸汽和熱風迴圈，對食材進行加熱處理，具備蒸、烤和蒸烤混合三種烹飪方式。廚房小白能簡單上手，烹飪愛好者也能一機多用。

蒸烤一體機其實就是廚房烹飪電器，可以為人們做飯菜、甜點、消夜、小吃等，既可以當蒸箱、烤箱使用，也可以當微波爐、發酵箱、麵包機等，功能非常多。

【蒸箱】

蒸箱是透過發熱盤（蒸發盤）將水轉化為高溫蒸汽對食物進行100%蒸汽烹飪的高科技廚房電器產品，具有強大的純蒸功能。能快速實現蒸菜、蒸飯、蒸湯以及加熱飯菜等烹飪，並且具有精確溫控、鎖定營養、降脂減鹽、保持食物原汁原味和鮮味十足等功能。現用家用蒸箱，採用動態蒸汽平衡技術，烹飪過程能保留食物的原有營養成分。外形美觀、佔地小、節能、容量大，具有溫度顯示、壓力顯示、蒸制時間設定、語音提示、自動進、排氣、蒸汽穩壓器等智慧化控制系統。

【烤箱】

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。

2、蒸烤一體機好還是單獨的蒸箱烤箱好

對於蒸箱，相信大部分人都覺得它特別雞肋，畢竟在大多數家庭當中，蒸煮食物只需要一個蒸鍋就行，根本沒必要再去添置一臺蒸箱。其實這種想法是非常錯誤的。懂烹飪的朋友都知道，雖然蒸煮這一烹飪方式看起來非常簡單，但是它其中卻有著相當多的門門道道！畢竟蒸汽的大小、溼度的把控以及能否全方位的對食材進行蒸煮加熱等，都是影響菜餚美味的關鍵。

而蒸箱作為傳統蒸鍋的plus版本，它能夠更加智慧的把控蒸汽大小、溼度，加上它能全方位的對食材進行蒸煮加熱，所以蒸製出來的菜餚無論是在口感還是營養都能被最大限度地保留。

烤箱在烘烤功能上相對來說比較單一，除了可以調控溫度之外，烘烤方式一直都是固定的。而這蒸烤一體機就不同了，它的烘烤功能更加智慧化，不僅能夠實現傳統的烘烤模式，同時它還能夠對食物進行溼烤和快速嫩烤等。使用的時候，也可以根據不同食材的烹飪方式進行烘烤模式的調控，做到極致化的智慧烹飪。

對於蒸烤一體機好還是單獨的蒸箱烤箱好？個人覺得就功能而言，蒸烤一體機囊括了蒸和烤兩種功能，且操作簡單便捷，顯而易見還是蒸烤一體機比較好，當然這只是個人的看法。

因為我也是一個愛好美食的人，所以在廚衛電器方面瞭解的也比常人比較多，也入手過蒸烤一體機，和大家分享一下我入手的這款凱度GD Pro蒸烤一體機，容量在60L左右，因為家裡經常有親戚朋友來做客，所以這款GD Pro蒸烤一體機也是能夠滿足一大家子的需求。

為什麼會推薦這款凱度的GD Pro蒸烤一體機呢？原因是我通過了多家蒸烤一體機品牌和產品去做對比之後才入手的，凱度GD Pro採用了最先進的雙熱風蒸烤技術，可以免預熱，升溫更快，溫場均勻，更有雙渦輪高速迴圈熱風，迅速逼出食物油脂，真正無油空氣炸，比傳統油炸減少90%油脂，脫脂速率更提升20%，更快更均勻。

除了這些還有使用了納米級陶瓷背板，經久耐用，易清潔，擔心蒸汽過後有水漬，這款蒸烤一體機還有一鍵烘乾功能，智慧化檢測積水程度，我們在烘烤食物的時候，還可以上下烤均勻控溫，上下烤管全力加熱，能夠全方位蒸烤美食。

凱度（CASDON）56L嵌入式 蒸烤一體機 雙熱風 蒸烤炸三合一家用多功能烘焙蒸箱 烤箱SR562

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以上便是本期介紹的蒸烤一體機好還是單獨的蒸箱烤箱好的對比測評內容，可以說蒸烤一體機、蒸箱、烤箱都有各自的優勢，但是就功能強，操作簡單還是蒸烤一體機比較好，希望以上內容能夠幫助到大家。