兒童成長牛奶算飲料嗎

牛奶是每個孩子成長的主要營養素之一。它不僅可以補充兒童生長髮育所需的蛋白質，還可以補充各種微量營養素和礦物質。如果需要經常補充高蛋白食物，讓孩子更健康地成長，這個時候家長的首選會是牛奶，但是超市裡的牛奶種類繁多，如何區分不同種類牛奶的營養價值呢？

要區分牛奶和乳飲料

1、調製乳

這種牛奶的配料清單要複雜得多。為了保證牛奶的口感，會新增一些食品新增劑，但都在適當範圍內。但是調製乳中的生牛乳的量不低於80%。雖然也是可以簡單地補充孩子的營養，但是不建議選擇。

超市裡的這類牛奶主要分為兩種，一種是舒化奶，舒化牛奶中的物質可以幫助孩子們更好地吸收。而且不會破壞原生奶中的營養成分。

另一種是高鈣奶。舒化奶主要適合不消化乳糖的兒童。高鈣牛奶，就是牛奶含有較多的鈣，可以在孩子長大後起到補鈣的作用，但這類牛奶的缺點是鈣含量過高，不能完全吸收。

2、配製型乳飲料

該飲料中的成分種類繁多，其中含量最高的是飲用水，而且奶飲料比調味奶含有更多的新增劑，因為調味奶中的營養素很少，而乳飲料中營養物質更少，所以一般的奶飲料不會給孩子太多的營養。家長購買牛奶時，如果是牛奶飲料，背面會標註為飲料。

什麼是真正的純牛奶

家長往往選擇在早上讓孩子喝牛奶，目的就是可以讓孩子吸收更多的營養物質，建議家長選擇純牛奶讓孩子早上進行飲用。

純牛奶的標準是配料表中只有一種物質——生牛乳，不會新增飲用水等其他物質，所以命名為純牛奶。並且純牛奶中還含有大量的蛋白質等一些孩子成長需要吸收的物質。相信從成分表可以看出，純牛奶的營養價值有多高。因此，在很小的時候，孩子們就可以一邊喝純牛奶一邊吸收養分。

其中純牛奶有兩種，一種是巴氏殺菌牛奶，另一種是常溫純牛奶。兩者的主要區別在於消毒方法不同，儲存時間略有不同。在判斷哪種純牛奶適合孩子時，要看孩子對純牛奶的接受程度。如果孩子喜歡喝牛奶，最好使用巴氏殺菌牛奶。相反，如果孩子對牛奶的抵抗力更強，喝牛奶更少，建議常溫牛奶。常溫牛奶與巴氏殺菌牛奶相比保質期更長，因為消毒方法更徹底，但使用的消毒方法過於挑剔，會損害營養成分。

在為孩子選擇什麼種類的牛奶的時候主要是看孩子的喜愛程度，如果孩子喜歡喝牛奶，就建議孩子去喝純牛奶，因為這種牛奶的營養價值最高；但是在孩子不缺營養物質的前提下，還想喝牛奶的話就建議孩子喝調味乳；如果孩子的口味比較挑剔，就喝乳飲料。

最重要的是，如果孩子消化不好乳糖，建議孩子喝粥，並不是每個孩子都適合喝牛奶。家長在挑選牛奶時也要注意，為了貪圖小便宜，選擇過期的牛奶不能傷害孩子的腸胃。

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