土豆的營養價值比較高，其中含有豐富的澱粉、胡蘿ト素、氨基酸及多種礦物質元素，能夠為人體提供必要的能量和營養物質。它可以有效降低血脂、血壓、血糖，尤其適合三高人群食用。

土豆

土豆我們通常用來炒著吃或燉著吃。今天我給大家分享一道土豆的新吃法，這種做法孩子們超喜歡哦。下面跟著我的描述看一下是怎麼操作的吧！

首先，準備兩個土豆，先將土豆去皮清洗乾淨，再把土豆切片，擺入盤中，上鍋蒸熟。

將切好的土豆片擺入盤中

蓋上鍋蓋，將土豆蒸熟

蒸熟後的土豆，盛出來，倒入碗中，用叉子將其壓成土豆泥。

用叉子將煮好的土豆壓成土豆泥

接著往裡面加入一勺白糖，少許的純牛奶和兩大勺糯米粉，用手揉成光滑的麵糰。

加入一勺白糖

倒入少許的純牛奶

加入兩大勺糯米粉

揉成光滑的麵糰

接著，鍋中倒入稍多一點的食用油，油溫燒至六成熱時，在揉好的土豆麵團上揪一塊團成小圓球。

在揉好的土豆麵團上揪一小塊

揉成一個小圓球

先過一遍雞蛋液，再均勻的裹上面包糠，一個一個地下入鍋中炸，大約炸制兩分鐘，炸至表面金黃酥脆即可出鍋控油。

先將小圓球粘上雞蛋液

再裹上一層面包糠

油溫六成熱時，一個一個的下入

炸至表面金黃酥脆，撈出控油

這樣一道外表金黃酥脆，內裡軟糯香甜的炸土豆球就做好了。

成品1

成品2

你學會了嗎？趕快動手給你家寶貝做起來吧！保證孩子們會搶著吃哦。最後記得點贊收藏加關注呦，我們每天都會分享不一樣的家常菜做法！