很多人在泡香菇的時候都做錯啦，那今天就來教給大家泡香菇的正確方式。一起來看看吧。

首先我們應該取適量的幹香菇，然後將表面的髒物用清水沖洗掉，在水龍頭上進行沖洗就可以了。因為在製作和賣香菇的過程中，香菇的表面肯定會有一些髒東西，因此需要先清洗乾淨，現在我們已經提前將它清洗好啦，然後我們需要在碗中倒入適量的溫水。水溫大概到20到30攝氏度就可以啦。

稍微將乾的香菇的表面泡軟一些，這樣更能讓香菇更好的泡發，但是單單只是用溫水是不夠的。要泡非常久的。有的人說要用熱水，很多人都做錯了。

因為熱水會破壞香菇表面的物質，這樣就會更加的不好啦，然後我們需要在裡面加入一些白糖。白糖可以加快香菇的泡發時間哦。接下來我們需要準備好一個盤子。將它倒扣在碗上。一定要注意在泡髮香菇的時候一定要用盤子給蓋上，這樣更加的容易將香菇給泡軟，可以節約很多的時間，然後我們靜靜的等待3分鐘左右。

現在時間已經到啦我們來看一下。香菇已經泡發的非常柔軟啦。這樣香菇就可以拿去烹飪了，是不是非常的簡單呢，只需要用了短短的3分鐘的時間，香菇就可以製作好美食啦。

所以說我們以後在泡香菇的時候，千萬不要再使用錯方法啦，趕緊來試試這個小方法吧，現在大家應該知道應該如何正確的泡髮香菇了吧。喜歡吃香菇的朋友們，一定要來試試這個小方法嘍。