光陰似箭，豐收美滿的5月已經進入了倒計時，在5月有一個大豐收的節氣就是小滿，萬物生長豐收的黃金節氣，也意味著真正的夏天已經來到了！小滿之後的溫度有著明顯的上升，陽光灑向大地，五月的微風，飄著道邊槐花的清芬，輕輕吹拂著路人的面頰與裙襬，孩子們也終於穿上了自己心愛的小裙子翩翩起舞，真是一個愜意的好季節！但總有美中不足的地方就是空氣中的柳絮群魔亂舞，讓人煩躁！特別是有些面板敏感的孩子會有容易過敏，食慾下降的反應，那麼就需要從日常生活的飲食調理做起！在乾燥高溫的氣溫下，多吃一些清熱解暑的蔬菜，多吃提高免疫力的食物，這樣就會減少柳絮過敏的症狀，還能夠美容養顏減肥，達到兩全其美的雙收效果！但是夏季總是多雷陣雨，早晚涼，還是要注意保暖，及時關注孩子的衣物增加，飲食健康，讓孩子保持愉悅的心情度過5月的最後一個星期！

今天介紹的這道“酸爽菜”就是酸筍炒肉，可以有效幫助孩子增進食慾，吃得多了營養吸收自然更多。幫助孩子開胃潤腸，補鐵補虛促發育，強生防感冒，一起來看看吧！

豬瘦肉含有豐富的蛋白質，有利孩子生長髮育，還含有大量的有機體和半胱氨酸，孩子常吃能有效補氣養血，避免缺鐵性貧血的發生。孩子經常吃豬瘦肉能起到非常好的強生健體，增強體質預防流感的作用，有利孩子健康成長。

酸筍有一定的酸味，清新爽口有效緩解孩子食慾不振，不僅可以生吃還可以熟吃。吃酸筍可以幫助孩子消化吸收食物，促進蛋白質的分解，促進孩子發育。酸筍中含有豐富的膳食纖維，有效促進腸胃蠕動，幫助降低腸道中的壓力，減少糞便粘度，有利排便，預防結腸癌。

酸筍不僅適合孩子吃，女性也可以經常吃，酸筍中含有豐富的膳食纖維，可以加速膽固醇代謝，減少毒素在體內停留的時間，快速排毒保健。酸筍含有各種營養元素有利維持面板的彈性，滋潤肌膚。酸筍含有較低的熱量，是非常不錯的減肥瘦身食材。

民以食為天，我們的健康成長離不開健康的飲食習慣！夏天雖然高溫乾燥，但是我們要有足夠的耐心給孩子做營養美食，增強孩子的抵抗力，度過一個愉快歡樂的夏季時光！