距離春節還就剩下一個星期了，小夥伴們現在都在幹嘛呢？相信已經有人在家走親訪友人了，不管是坐一桌搓個麻將還是跟家人一起一邊嗑瓜子一邊聊家常，一年當中，果然最愜意的就是過年的這幾天了。

過年畢竟是離不了吃這個詞的，年夜飯，定然少不了大魚大肉，說到魚，中國人都認為過年吃魚意味著年年有餘，而平時愛吃魚的人其實也是不少的，民間也有這個說法：“吃魚的人聰明”，不知道這種說法是否正確，但是吃魚確實能補充蛋白質倒是真的。

不過根據近期最新的研究結果顯示，每週至少吃魚一次的兒童平均睡眠質量都比較好，並且平均智商分數也比不吃魚的兒童高。有很多學者認為，兒童應該吃更多的魚，身為家長的你還等啥呢，改天做個全魚宴也是不錯的。而中國的飲食文化更是博大精深，關於魚的做法更是數不勝數，那麼中國哪裡的人最會吃魚呢？下面就來聽聽這些“吃貨”的解析……

第一名吃貨登場，重慶人表示：關於吃魚，什麼魚皮角、鯪魚粉葛湯涼拌魚皮、油煎魚皮、酥制魚肚、魚腸煎蛋、空心魚蛋、魚腐、魚面……當然還有超市常見的鯪魚豆豉罐頭……說到鯪魚乾，這是要在入冬時，用農家自制的醃料醃製，在北風下風乾。吃的時候剁小塊，再放點冰糖、薑絲，或者一點陽江豆豉，再淋點正宗花生油，上火蒸二十分鐘，開蓋下點蔥花，那香氣……感覺這位吃貨在自己妙手的時候都忍不住口水了。

第二名吃貨不服氣了：我是湖北人，湖北是魚米之鄉。我覺得我是最會吃魚的，我特別愛吃魚，從小就喜歡，而且我吃魚一點都不剩！不管魚怎麼個做法我都喜歡吃！油炸，魚湯，清蒸，紅燒，怎麼吃都喜歡！小時候挺喜歡釣魚，結果釣回來的魚都被我自己吃了……好吧，你贏了。

看來在中國，最會吃魚的就是重慶人和湖北人了，不知道這個結果你認同不？，關於在中國哪裡的人最會吃魚就介紹到這裡了，感謝您的瀏覽，想要了解更多跟“吃”有關的資訊，就關注我們吧。