“買魚送冰”？冷凍水產品到底該穿多厚的冰衣？

對冰衣“愛恨交織”1月15日，記者在北京市豐臺區物美超市看到，有不少消費者在冷凍水產品與鮮水產品售賣區域選購產品...

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• 2022-09-01
• 冷凍水產品冰衣產品消費者

你以為你買的蝦，其實買的是冰~

“冰衣”為何變成了“冰盔甲”然而，因為缺乏統一規範的標準，一些廠家為了牟取高額利益，可能會對海鮮進行厚包冰，使得“冰衣”變成了“冰盔甲”，這就意味著你用來買海鮮的錢，有一半是用來買冰水了...

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• 2022-03-04
• 沙魚包冰冰衣包冰率20

為什麼超市賣的凍蝦裹了一層厚厚的冰？是為了壓秤嗎？

其實大蝦表面的冰又稱為冰衣，是海鮮產品包裝的普遍現象，也是國家允許的行為...

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• 2021-07-13
• 海鮮冰凍冰衣化凍大蝦