德國馬克斯·普朗克研究所等機構研究人員發現，當小鼠進食高脂食物變胖後，其肝臟內會積聚某種特定長度的神經醯胺分子，這種脂類物質由神經醯胺合成酶5和神經醯胺合成酶6兩種蛋白質合成...
二、人體細胞內蛋白質分解代謝產生的核酸和其它嘌呤類化合物，經一些酶的作用而生成內源性尿酸...