湖湘自然歷丨草蕈常珍⑩被稱作“天花”的蘑菇，居然是這樣的
湖湘自然歷丨草蕈常珍⑩被稱作“天花”的蘑菇，居然是這樣的2022年11月26日 星期六 小雪第5天即使你不關心糧食和蔬菜，只要你逛菜市場，就能發現一種四季常供不斷、煎煮烹炸皆可、價格相當友好的食物——平菇...
羊肚菌是什麼東西？羊肚菌能吃嗎？
野生的所以個頭大小不一，我分了一下，計劃是大的做羊肚菌釀肉餡，小的用來炒，菌柄用來煲雞湯菌傘清水洗洗就可以了，不能久泡，不然精華的味道都泡掉啦...
買杏鮑菇，不光要挑小的，還有“3買3不買”，杏鮑菇新鮮口感好
在購買杏鮑菇的時候，發現杏鮑菇看起來過於雪白，有些不正常，而且根部和傘蓋切口處，也是非常潔白，顏色整體統一，說明這種杏鮑菇可能用藥水浸泡過，不宜選購了...
買杏鮑菇：選“大的”還是“小的”？記住3句挑菇口訣，肉鮮味美
因此，挑選杏鮑菇時，大家儘量選擇大小適中的，過大的杏鮑菇容易空心，過小的杏鮑菇口感也要遜一籌，這句口訣之所以提到“大”，是因為很多人存在“越大越好”的挑菇誤區...
吃菌中毒2歲女孩病情好轉仍未脫離危險 孩子父親醒了！
針對雲南省西雙版納州連續發生的兩起野生菌中毒事件（共8人中毒，2人死亡），雲南省疾控中心釋出通報稱，兩起事件均疑似亞稀褶紅菇中毒（俗稱“火炭菌”），誤食該菌中毒死亡率達70%...
2019年共769人蘑菇中毒！你還不來認識一下常見的毒蘑菇嗎
錐鱗鵝膏4.毒蠅鵝膏別稱：毒蠅傘、蛤蟆菌形態特徵子實體傘形，菌蓋幼時半球形，後平展開來，表面有黏性，鮮紅色至橘紅色，上面有白色或黃色鱗片或疣...
竹蓀、黃裙竹蓀、無裙竹蓀，有毒無毒，可別吃錯了！
食用竹蓀竹蓀形似網狀乾白蛇皮，有著深綠色菌帽，圓柱狀的雪白菌柄，蛋形粉紅菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，因此被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”...
靈芝做工藝品擺件怎麼處理靈芝盆景是人工誘導袋料栽培的靈芝盆景是
芝上長芝技術 將一個長形紙筒套在處於旺盛生長的、已形成菌蓋的細嫩靈芝上，讓光線從靈芝頂部透入，菌蓋上就會長出小凸起，接著會在小凸起處長出菌柄，此時去掉長形紙筒，在環境適宜條件下繼續培養，並保持菌袋原來的方向和位置不變，新長出的菌柄上就會分化...
【湘味】短裙竹蓀和長裙竹蓀怎麼區分？這些肉類的做法你都知道嗎？
短裙竹蓀以裙邊短，菌柄肉質肥厚，光滑細膩，營養豐富，種植難度高，自然清香而居幾大竹蓀品種價值首位，豔壓群芳，是大多數消費者酷愛的竹蓀產品...
“雪裙仙子”“真菌之花”，是什麼樣的菌類才配得上這樣的美稱？
竹蓀又名竹笙、竹參，常見並可供食用的有4種：長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘託竹蓀和紅託竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪...
雨一直下，稀世美味雪裙仙子竹蓀成片綻放
竹蓀又名竹笙、竹參、面紗菌、網紗菌、竹姑娘、僧笠蕈，是喜歡生長在枯竹根部的一種菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有綠褐色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，淡粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“...