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太原美食配山西省非遺美食,神池月餅,歷史悠久,特色傳承!

對於太原的特色美食和山西的非遺美食,神池月餅,屬於山西的特色傳承...

音樂人劉尊打造歌曲《夢迴神池》李愛演唱

歌曲《夢迴神池》描述了神池的美景、美食、人文等,旋律優美動聽,由郭鵬飛作詞、著名音樂製作人劉尊作曲,這是李愛與劉尊繼歌曲《清香》後再度合作...

混糖餅、麻油月餅、糖其子有何區別!

神池是晉北忻州地區最北邊一個縣城,因其地裡位置特殊,所產胡麻榨出的油脂風味、色澤非常的有味道,所以這兒的四大款月餅-酥皮月餅...

月餅中的青紅絲是啥東東?被人詬病難吃,究竟是因為啥?

月餅中的青紅絲是啥東東?被人詬病難吃,究竟是因為啥?

神池月餅的餡子,青紅絲幾乎看不到了說實話,青紅絲難吃不僅僅是我,身邊的人多有這樣的看法,也許是糖放多了也不好,也許是蘿蔔、橘皮反覆曬乾溼化發酵後味道確實不被人喜歡,但聽老人們講其中的發酵菌還是很利於化痰的...

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