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什麼是茶事中最重要的？千利休以茶待客的七項準則

”千利休回答道：茶要泡得合宜入口，炭要燒得讓水滾沸，茶花要如花在野，準備好冬暖夏涼的茶室，在預定的時間要提早準備，非下雨天也要備好雨具，體貼同行的客人的心意...