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火鍋店的麻醬為什麼比較好吃，其實很簡單，只因為放了它

不過有的地方的涮羊肉就不使用麻醬，例如潮州火鍋，如果你去那邊吃正宗的潮州火鍋，跟服務員說“來碗麻醬”，服務員很有可能會回答你“對不起先生，我們飯店沒有準備麻將”...