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西點烘焙師和蛋糕裱花師職業發展的區別

首先要說明無論烘焙師還是裱花師,都屬於西點行業,都可以統稱為西點師傅...

現在的生日蛋糕究竟是藝術?還是技術?職業蛋糕師告訴你答案

他有些猶豫,他在這家公司做了15年的裱花師(做蛋糕的師傅),要說沒有感情那是不可能了,但是公司最近針對老員工變相降薪、取消年假和技術津貼等等強制措施...

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