“重出江湖”後,他把一群閩菜大師聚到一塊!就為這件事……
在黃履冰的號召下市餐飲烹飪行業協會今年將在相關部門指導下開展“高齡閩菜大師傳統閩菜搶救性收集保護工作”用影片拍攝、照片記錄、口頭訪談等方式完好儲存各式閩菜的烹飪技巧和製作流程為讓閩菜走進福州千家萬戶今年黃履冰還準備開設閩菜家廚培訓班和閩菜精...
豆漿煲湯,福建大紅袍做菜,蓮花裡這家閩菜被稱作閩南宴請新領秀
吃完一桌菜,感覺這家閩南宴請菜有點意思,也難怪會被大家列入宴請餐廳,聊天中得知,私廈裡閩菜餐廳蓮花裡店目前還在試營業,很多菜品也在做最後的調整,5月8日將隆重開業,屆時這些佳餚應該都會迎來最佳的狀態吧,就說這麼多了,大家趕緊去試試吧...