宋朝的榷酒制度的榷酒形式,以及榷酒的管理體系
北宋朝廷已經實行了官榷酒制度,為何還要實行買撲制度,究其原因,筆者認為主要有以下兩點:一是因官方酒業生意經營不善,釀酒質量參差不齊,導致官方酒務虧本,所以才招人來承包酒業...
蘇州的酒文化,醉美江南
足見當時蘇州釀酒之盛“現代社會,說起蘇州的酒,或是蘇州人喝酒,似乎不是那麼讓人津津樂道,也拿不出什麼有名的酒品牌出來了,這或許是歷史文化變遷吧...
北宋朝廷已經實行了官榷酒制度,為何還要實行買撲制度,究其原因,筆者認為主要有以下兩點:一是因官方酒業生意經營不善,釀酒質量參差不齊,導致官方酒務虧本,所以才招人來承包酒業...
足見當時蘇州釀酒之盛“現代社會,說起蘇州的酒,或是蘇州人喝酒,似乎不是那麼讓人津津樂道,也拿不出什麼有名的酒品牌出來了,這或許是歷史文化變遷吧...