葡萄酒知識：年份老酒應該怎麼喝
比如超過30年的酒，經過了很長時間的陳年，酒液口感已經變得非常順滑，香氣也得到發展，一般不需要進行長時間的醒酒，所以為了避免過多地接觸空氣而迅速氧化變壞，要選擇與空氣接觸面積更小的醒酒器...
福在酒中，越添越有｜文化賦能美好生活
錦玉昌隆，作為國內文博文創的新銳代表企業，致力於“用文創點亮生活，讓生活因禮生儀”，將中國酒文化與生肖文化相結合，以器載道，引入現代工藝，重磅打造“天福”十二生肖酒器套裝...
陝西一處建築工地挖出一件國寶，價值非常高，其身世至今成謎！
這個杯子是進口的判斷很大程度上是基於它的形狀，金動物頭瑪瑙杯又稱牛角杯，起源於古希臘，它是一個尾部有噴口的酒器可以裝酒，這種牛角杯也叫“來通杯”，後來它流傳到西亞、中亞、特別在薩珊波斯（現在的伊朗），用杯子喝水是很常見的，飲酒者應抬起脖子對...
紅酒直接倒杯子裡可以醒酒嗎，可以邊醒酒邊欣賞紅酒掛杯
當然可以，要知道醒酒的主要目的是讓酒液與空氣接觸，所以紅酒直接倒入杯子裡也是可以起到醒酒目的的，如果不著急喝，可以慢慢搖晃醒酒，邊欣賞邊感受醒酒的變化，如果著急喝，可以兩個酒杯來回倒酒，能快速達到醒酒目的...
甘肅一山溝發現大量西周青銅器，其中溫酒器皿展現奴隸貴族主生活
商代溫酒器就是父辛銅斝，現在在甘肅博物館，以前溫酒都是貴族的人才會做的行為，從裡面發掘的大量的東西來看，推測白草坡的潶伯可能是一個商代的軍事貴族，這一家人長時間居住在靈臺附近...
喝了10年的紅酒，才知道“醒酒”姿勢不正確，難怪總是有股酸澀味
等到瓶子當中的紅酒倒得差不多的時候，這時雜質就會堆積到瓶頸，我們就要立馬停止倒酒了，剩下的酒需要使用過濾裝置倒入醒酒器中，最大程度的過過濾掉雜質...
這座弓魚國陵墓中，出土一件鳥形“怪”器，背後還藏著三個謎團
在以往的考古發現中，出土鳥形的青銅器，一點都不意外，但是在弓魚國陵墓中，卻有不一樣的發現，竟出土了一隻“三足鳥”青銅器，讓專家們都感到大為不解...
紅酒裡的酒渣，到底是怎麼來的？
”區別就在於器具的瓶口上，我們從上面的圖片也能看出，潷酒器的瓶口要比醒酒器的要小得多，因為它們要達到的目的不同：醒酒器是為了加大葡萄酒與氧氣的接觸，潷酒器則正好相反，為了減少酒液與空氣的接觸...
唐人的小小“杯中之好”，如何成了整個國家重要的賦稅之源
唐人對酒的熱愛似乎已無需證明，發達的釀酒業、豐富的酒類、林立的酒館，這些事物為唐朝人的日常生活與交際提供了廣闊的空間，豐富多彩的酒文化也因此成為百姓生活的一部分，與此同時酒業制度文化也得以延伸與發展，並逐漸形成了具有唐代特色的榷酤制度，並逐...
山西一座3000古墓，挖出一條“龍”，考古隊墓主人是姜子牙岳父！
為了弄清這件國寶的來歷，考古隊在全國範圍內徵集線索，不久之後，一位研究商周歷史的專家向人們講述了一個關於姜子牙的故事：據說，姜子牙投奔周文王之後，一次兩人商量討伐紂王的事情，到了吃飯的時間，姜子牙就在家中擺宴席接待周文王...
這些盛酒器有些還可以溫酒，你們都認識嗎？網友；想要
觥這種器形最早為牛角所制，到商代和西周盛行銅鑄，形制為橢圓形腹或方形腹，器身有流，有提樑，有圈足或四足，有蓋並做成有角的獸頭形，有些觥內還附有酌酒用的勺...
從劉邦項羽的鴻門宴到康熙大帝的千叟宴 千年間觥籌交錯餘味悠長
夏商周時代到東周秦漢時期，這個時期主要是青銅器酒具，體現的是禮器的性質，當然也有一些陶製、漆器、金銀的酒器也有應用，並有少量瓷製品出現...
貴州茅臺酒十大青銅器——首款被國家博物館收藏的仿製品酒器
勾連雷紋壺：商代晚期器，蓋面及頸部飾獸面紋，肩部為目紋，腹面飾有勾連雷紋圈足表面為規整的雲雷紋，全器精美奪目，幾乎將商之代表性紋飾集於一身...
醒酒器挑花了眼？幾個原則告訴你如何醒酒
傾斜的設計源自Penfolds潷析醒酒法，紅酒會隨著傾斜醒酒器，模仿不倒翁式的360度旋轉，使得沉澱物聚集到瓶底，並始終保持一定角度並在底座的中心旋轉，以使酒液移動並打旋...