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炒米粉易碎還粘鍋?小吃攤老闆:掌握這些小妙招,不沾不坨特好吃

學校周圍的炒米粉也是受到了很多學生的喜歡,吃起來的口感特別好吃,很多人平時也都會自己在家裡炒米粉,但是自己做的時候才發現很容易就會把米粉炒得非常碎,而且還很容易粘鍋,做好之後也是一點賣相都沒有的,其實之所以會出現這樣的現象,就是因為你沒有掌...

吃了這麼多年的烤冷麵,其實正宗的東北烤冷麵是這樣,你吃過嗎?

小編身邊很多人都喜歡吃烤冷麵,每次到了小吃攤上準會去烤冷麵攤子上等一會兒買一份屬於自己香噴噴的烤冷麵...

1905年北京街頭的小商小販,116年前千年古都的百姓生活

1905年北京街頭的小商小販,116年前千年古都的百姓生活

當我們聽到或看到老一輩人回憶老北京的生活時,敘述的內容很少涉及宮苑和大廈,更多的是熱鬧的商鋪、美味的小吃、販夫走卒以及此起彼伏的吆喝聲,因為這些最貼近百姓的生活,也因此成為老一輩人最深刻的記憶...

直擊上世紀八十年代不窮不富日子舒坦,冰棒小吃乾淨又便宜

圖為八十年代的火車臥鋪,看起來和現在的區別不是很大...

大叔擺攤賣龍鬚糖30年,一份只需要七塊錢,來晚了就買不到

大叔擺攤賣龍鬚糖30年,一份只需要七塊錢,來晚了就買不到,中國特色美味美食非常的多,有著美食之鄉的美譽,從新中國成立到現在,很有很多特色美食,如果想要將它們一一數出來,說上三天三夜都說不完,不過話說回來,當你想要嘗這一特色美食的時候,卻發現...

夜市上小吃攤賣得火熱的狼牙土豆怎麼做?

主食材:狼牙土豆冷凍半成品(名薈宣)輔菜:紅辣椒圈、大蒜、白芝麻、蔥花、香菜調味料:食用油、生抽、花椒粉、五香粉、孜然粉、食醋、食鹽製作方法的話,我們先講油炸的方式——步驟:步驟1:油鍋或炸爐開啟,待油溫達到170℃時,將狼牙土豆半成品下鍋...

凌晨,夜市下的一角,是煙火的氣息

大叔的奶茶攤雖然無一人,但是目光所至,皆是貴客...

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