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做奶香大麻花放點它,外酥裡軟,甜鹹隨意,特別好吃。

做奶香大麻花放點它,外酥裡軟,甜鹹隨意,特別好吃。

和麵盆中放入350克普通麵粉(也可以全部用高筋麵粉或者用部分代替),打入一個雞蛋(去皮約50克),加入30克白糖(如果不喜歡甜的,可以換成3-4克鹽做鹹味的),慢慢倒入牛奶酵母水,邊倒邊攪拌至面絮狀,加入20-25克玉米油,下手揉成柔軟光滑...

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