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大街上那麼多串串店 憑什麼你們家天天爆滿?
- 2022-11-30
鞭炮筍能多吃嗎
有一群選擇困難症的朋友是一種什麼樣的體驗?
一說聚餐吃飯,跑的飛快。一問吃啥,大眼瞪小眼,一個二個都不開腔,只曉得抱起手機看美團。
西安的大冷天吃啥最帶勁?
想要保暖又不想太清淡,不想太麻煩逼格還要高。那必須的必是火鍋和串串啊!
西安高新區是一個集中的辦公區,這裡有成千上萬的吃貨,每天為了吃什麼而憂愁,這兩年高新餐飲圈的美食也層出不窮。那麼滿大街的串串火鍋,憑什麼餓狼串說天天爆滿?每次去都要排隊?
今天就給各位“吐槽”一下這個總讓我等等等才能吃上的串串火鍋!
這家店的裝修風格是現在比較流行的工廠風格。擺放的也都是原木色的方桌和大長椅,溫馨時尚大氣。滿滿的工藝感中還夾雜者些許綠色氣息。牆上的標語和店裡的裝修風格很自然的融合在了一起。
不吹不黑,來過一次就被圈粉了。
地道的老成都味道,表面上風平浪靜,實際上內心透著一股子狠辣勁,又不會辣的那麼純粹。這家店在西安不火都難!
辣而不燥的牛油鍋底配以餓狼串說的獨家配方,成就了一鍋完美的串串火鍋。不能吃辣的擼串達人也可以選擇清湯鴛鴦鍋和菌湯鍋,搭配店裡獨特的料碗味道也是棒棒的。
自選區60+種葷素串串和盤裝菜品,種類多樣,菜品新鮮,保鮮櫃裡的食材實在是供不應求,整個用餐時段廚房的服務員們都在不停串來串去,甭管它葷的素的串的盤的,個個都想吃一點。這才是吃串串的魅力,滿足所有有選擇困難症的同學!
看看串串的量就知道老闆非常捨得的,無論是肉類、蔬菜還是丸子量都非常足,實屬美滋滋。
老闆是一個熱愛探索美食熱愛創新的人,涮品以牛肉串串為主,所以牛肉的開啟方式肯定超乎了你的想象!
So?你以為牛肉只能和香菜和泡椒卷在一起嗎?
No!too young too simple!給我一片牛肉,我能卷下整個世界。
小茴香,紅辣椒,泡姜……蟲草花也可以?嗯?還有薄荷?這是個什麼操作?
原來牛肉裹著小茴香能這麼好吃,鮮嫩的牛肉中多了一絲茴香的清新,懷著嘗試的心態試吃,結果……我卻不知道我如此愛它!
當紅辣椒和泡姜的酸辣鮮脆遇上牛肉的鮮嫩,裹上厚厚的牛油和幹辣椒麵,瞬間衝擊味蕾,獨特的口感讓人根本停不下來。
最經典的麻辣牛肉和小郡肝格外鮮嫩,蘸上蘸料,放進嘴裡咬開的那一瞬間,麻辣、鮮香瞬間引爆舌尖,根本沒有時間去點贊,只想趕緊再去抓一大把。
肥腸、鴨舌、鴨腸、黑椒雞柳、蟹柳、鞭炮筍、竹蓀……。別攔我我還能吃……
擼串的同時再來一份特製的黃牛肉小酥肉,和傳統的豬裡脊肉裹麵糊製作的小酥肉不同,餓狼傳說的小酥肉選用的是鮮嫩的牛柳,外邊裹著一層面包糠,放在麻辣鍋裡涮過之後,外酥裡嫩,麻辣之餘多了一絲鮮嫩,只能用完美來形容!
擼串擼累了的時候,來一瓶山楂汁,酸酸甜甜又開胃。
再擼一把串好的黃桃,冰冰涼涼清甜爽口,老闆對愛吃串串和火鍋的甜品愛好者也很關照哦!
看到這裡,擼串黨們一顆吃貨心是不是已經蠢蠢欲動了呢?那就速速奔走相告進店品嚐吧!