【來源：西雙版納傣族自治州州供銷合作社_工作動態】

近段時間，體檢發現尿酸偏高或是痛風發作前來醫院就診的患者明顯增多。雲南省中醫醫院內分泌科醫師趙傑提醒，食用野生菌的季節，尿酸偏高的人飲食方面要多注意，控制不好容易引發多種疾病。

市民高先生今年42歲，平時不喝酒，也很少吃動物內臟、海鮮。就是體檢前連吃了幾頓野生菌，想不到體檢結果竟然顯示尿酸偏高。高先生到醫院檢查後，被診斷為高尿酸血癥。

“近年來，患高尿酸血癥的人越來越多。”趙傑介紹，我國高尿酸血癥的總體患病率為13。3%，其中有10%至15%的患者會因為高尿酸血癥引起痛風、腎結石等疾病。高尿酸血癥也成為繼高血壓、高血糖、高血脂之後的“第四高”，並且有飛速增長及年輕化的趨勢。

臨床上，趙傑時常會遇到一些患有高尿酸血癥但沒有不適症狀的人。“無症狀的高尿酸血癥患者和高血壓、糖尿病患者一樣，需要長期控制，否則很可能導致身體出現一系列併發症。”趙傑介紹，尿酸是體內嘌呤代謝的最終產物，尿酸過高，與人們日常生活中的飲食密不可分。

對於尿酸水平較高的人來說，首先要進行飲食的控制，戒菸戒酒，不吃海鮮，減少肉類食物的攝入，不吃含高嘌呤的食物，適當運動、多飲水、限制飲酒、控制體重、均衡營養等。此外，酒類中乙醇可增加尿酸合成，同時可使血乳酸濃度升高，抑制腎小管分泌尿酸，導致腎臟尿酸排洩減少。飲酒的型別亦與痛風發作相關，啤酒與痛風的相關性最強，烈酒次之，中等量以下的紅酒不會增加痛風的危險性。

這個季節有大量水果和野生菌上市，含糖量高的水果和野生菌都應該少吃。需要注意的是，不只是新鮮野生菌要少吃，乾的野生菌也要少吃，因為幹菌子的嘌呤含量更高。

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