有朋友問，為什麼飯店的南瓜粥那麼細膩好吃？其實這也是有技巧的，今天我們來學習三款飯店製作南瓜粥的方法。

滷豆筍-喝粥的小菜

第一方。南瓜200克，鮮玉米50克，大米100克，糖少許。

製作：1南瓜蒸熟，搗成泥。

2鮮玉米或凍的鮮玉米打成泥。

3不鏽鋼桶加水，熬製半小時加入白糖即可。

南瓜粥

第二方。南瓜200克，地瓜50克，小米30克，冰糖適量。

製作：1南瓜蒸熟打泥。地瓜蒸熟打泥。小米熬熟打泥。

2把三樣食材混合到一起加冰糖熬半小時。

第三方。南瓜200克，糯米粉50克，冰糖適量。

製作：1南瓜蒸熟，打泥，加水，冰糖，熬開5分鐘。

2糯米粉加水調稀，倒入南瓜泥裡攪拌，直到均勻和南瓜泥混合，開一次鍋就可以。

一般來說，這種熟南瓜泥來做南瓜粥，原料和水的比例是1：1。2-1。5即可。飯口時可以多熬一點。不是飯口時，準備點熟南瓜，有客人點南瓜粥，南瓜打成泥，加水燒開，攪點糯米粉，加點糖就可以上桌了。

浸煎杏鮑菇-喝粥的小菜

每個人的人生都是一部早已編制好的劇。任何事物都是有規律的，大到星球運轉，小到螻蟻爬行。流星飛進大氣層，燃燒的剩餘部分墜落某地，並不是宇宙規律出現誤差，這種墜落不過也是宇宙規律的一部分。

某個人的一生，在什麼地方碰到什麼人，進入哪家公司工作，有病了去哪個醫院，死在哪張病床……都是他自己必然的人生規律。看似隨意，看似自己的決策，其實都是早已安排好的，不過是讓你以為是自己的想法。

黃豆酥——喝粥的小菜

一個公司的興盛，是這個公司的全體人員的共同命運，包括門衛和清潔工。

一個公司的衰敗，也是公司全體人員的共同命運，同樣包括小人物。甚至，就是那個小人物不經意的一個動作，就促使整個公司土崩瓦解。

在你周圍的人，都是命運佈置好的演員，那個最不起眼的小人物有可能會把你送入地獄。而你一心攀緣的大人物有可能對你一點幫助都沒有。如果你強求，當你費心攀上這個緣的那一刻，這個人也突然出了變故。其實，這一切也是你劇情的情節。

那麼，你是否就隨性的活著？放肆的活著？是否想過改變？如果劇情是安排好的，你用什麼辦法去改變自己的命運？

素紅燒——喝粥的絕配

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